Recept pasta oxfile och kantareller
Krämig oxfilé samt kantarellpasta
Alltså enstaka god pasta, vilket träffar detta liksom? Enkelt samt såå himla gott, ni bara måste testa angående ni besitter lite oxfilé ovan, perfekt då man äger några snuttar ovan ifrån oxfilén. detta denna plats existerar enstaka lätt samt snabb pasta likt känns lyxig samt otroligt god.
Krämig oxfilé samt kantarellpasta ca 3-4 portioner
500g oxfilé
100g kantareller
Smör mot stekning
1 hackad rödlök
2 klyftor vitlök
4 dl vispgrädde
1 msk oxfond
1 tsk kinesisk soja
Salt
Vitpeppar
Persilja
Parmesanost
Valfri pasta
Gör således här:
Bryn kantarellerna riktig hårt inom ett stekpanna tillsammans med fett, bryn även tillsammans med löken dock lägg inom den efter en tag, lägg sedan åt sidan.
Jag använde mig från frysta kantareller ifrån inom höstas dock detta finns frysta för att köpa inom affär (tror jag kvar finns) alternativt vid flaska. Annars är kapabel ni nyttja tex champinjoner.
Skiva oxfilen inom skivor samt bryn inom ett stekpanna tillsammans många fett, lägg åt sidan. inom identisk panna liksom ni stekt oxfilen tillsätter ni grädde utan för att skölja ur pannan.
Tillsätt även kantarell samt lökfräset, hackad vitlök, oxfond, soja, krydda samt vitpeppar. Låt puttra ihop vid svag värme, rör ifall då samt då tills såsen tjocknat. Lägg då inom oxfilén samt låt den puttra tillsammans enstaka begränsad stund.
Servera tillsammans valfri pasta, tår ovan parmesan samt strö ovan hackad persilja.
Ät samt njut, pastasås existerar perfekt för att utföra ifall ni besitter ovan snuttar från oxfilén;)
Mums
Hoppas ni får ett fantastisk dygn, egen tänkte jag hinna tillsammans både skidåkning samt ett underbar vandring medan solen existerar uppe.
Smaka från såsen tillsammans med krydda samt peppar.dock än således länge ligger jag inom fas tillsammans allt därför detta borde jag hinna.
Kram Kram samt ni följ mig mer än gärna på denna plats vid bloggen naturligtvis dock även vid Instagram Victorias_provok samt facebook Victorias Provkök