Mandelmusslor recept ica

(Jord-) Mandelmusslor AIP mot efterrätt

vandra mot anvisning Skriv ut receptet

inlägget innehåller annonslänkar

Mandelmusslor AIP – en klassiskt anvisning vid oklassiskt vis!

Nyp ihop fett, sötningsmedel, bittermandel, mandelmjöl, vetemjöl samt äggvita mot enstaka härlig deg.

🙂
Mandelmusslor väcker massor tillsammans minnen hos mig. ett klassisk efterrätt såsom oss ständigt ägde då jag växte upp. möjligen den ultimata efterrätten då samtliga får noggrann detta dem önskar ha? oss (mormor) serverade dem ständigt tillsammans hjortronsylt samt grädde.

dock detta fanns även blåbär samt hallon för att välja vid. plats detta sommarkalas sålunda fanns detta färska små frukter från växter samt glass mot.

Sätt ugnen vid 175° C.

detta klassiska existerar väl för att man serverar mandelmusslor mot jul samt påsk dock jag önskar minnas för att oss ägde dem året om.

Så egentligen existerar detta lite konstigt för att jag ej gjort något alternativt paleo alternativt AIP-recept vid dessa förens idag. dock förbättrad sent än aldrig!

Inkokta fikon: koka upp portvin, citronjuice, strösocker, svarta vinbär alternativt konc svartvinbärssaft.

således denna plats kommer min take vid Mandelmusslor AIP samt Paleo-style.

Receptet på Mandelmusslor paleo hittar ni här.

Receptet

Det existerar ständigt lite utmanande för att baka i enlighet med AIP. samt även angående AIP ej bör existera fullt från bakverk samt sötsaker därför tycker jag för att detta existerar viktigt för att detta finns god alternativ angående man faktiskt önskar äga detta nära speciella tillfällen.

detta förmå utföra detta enklare för att hålla fast nära AIP fast man bör äga kalas alternativt fika.
dock detta behövs lite specialingredienser. Istället på grund av mandelmjöl använder oss tigernötsmjöl (som existerar ett rotknöl samt ingen mandel) samt på grund av för att erhålla degen för att hålla ihop utmärkt fullfölja oss en “gelatinägg” istället på grund av vanligt ägg.

Kokosolja, Kokosmjöl samt Kokossocker brukar vandra fint för att hitta vid ICA/Coop/Willys dock jag lägger länkar på denna plats också:

Kokosmjöl EKO – Rawfoodshop, monark Markatta vid ICA/Coop
Kokosolja utan smak/neutral – Superfruit Foods, monark Markatta samt Renée Voltaire finns vid ICA/Coop etc.
Kokossocker – monark Markatta, ICA/Coop etc.

Till servering

Som sagt färska alternativt tinade små frukter från växter, sylt alternativt möjligen citronkräm existerar väldigt gott för att fyllning Mandelmusslor AIP tillsammans med.

Jag önskar även äga riktigt mjuk kokosgrädde! på grund av för att erhålla kokosgrädden riktigt fluffig existerar detta viktigt för att äga väl kyld kokosgrädde. Förpackningen får gärna stå inom kylen några timmar alternativt ovan natten därför den blir riktigt fast.

Skär smöret inom tärningar.

Sen vispar ni kokosgrädden fluffig tillsammans elvisp samt blandar inom lite vaniljpulver.
oss använder Garants kokosgrädde.

Tips!
Mandelmusslor AIP existerar perfekta för att förbereda samt äga inom frysen på grund av för att sen grädda tydligt mot exempelvis dagen innan servering.

Glöm ej för att följa oss på Instagram eller Facebook för mer inspiration, samt råd ifall olika recept!

Vi äger även Kom-i-gång-med-AIP-kurs.

Den heter “AIP – tillsammans 30 dagar” samt återkommer några gånger varenda år.
Läs mer här

(Jord-)Mandelmusslor AIP

Måltid: Efterrätt

Kök: äggfritt, Autoimmun Paleo (AIP), Glutenfritt, utan nötter, Paleo

Portioner: 10st

50 g Rumstempererad Neutral Kokosolja
3 msk Vatten
1 msk Gelatinpulver Nyttotekets
2,5 dl Fint Jordmandelmjöl PaleoLita
0,5 dl Kokosmjöl
3 msk Kokossocker
1 st Nypa salt
Smält kokosolja på grund av pensling från formar
Kokosgrädde samt små frukter från växter mot servering

Sätt ugnen vid 200°C.
Pensla ca 10 stycken formar på grund av mandelmusslor tillsammans med smält kokosolja.
Häll 3 msk en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom ett kastrull samt strö ovan 1 msk gelatin.

Låt stå inom 5 minuter.
Blanda beneath tiden samtliga torra ingredienser inom ett bunke.
Sätt kastrullen vid spisen samt värm tills gelatinet lösts upp.
Ta från kastrullen ifrån plattan samt vispa kraftigt tills detta blir en schum.
Mixa sötmandeln fint inom matberedare.

Blanda rumstempererad kokosolja samt gelatinskummet inom bunken samt rör ihop mot enstaka deg.
Ta enstaka degklutt inom taget, utför enstaka kula samt tryck sen ut den jämnt inom formen. Försök för att jobba ganska snabbt eftersom gelatinet stelnar då detta svalnar. detta går god för att ett fåtal ut degen inom formarna ändå dock existerar enklare för att degen ej spricker inom start.
Vispa grädden löst.

Man får äga lite mer tålamod mot slutet bara.

Ställ in formarna inom frysen inom ca 1 60 minuter. Grädda direkt ifrån frysen inom 6-8 minuter. äga koll därför ej kanterna bränns. Stäng från ugnen.
Ta ut formarna samt lossa mandelmusslorna. ni kunna behöva peta försiktigt tillsammans med enstaka verktyg inom kanterna. Lägg musslorna upp samt ner vid en galler samt låt dem grädda tydligt inom den avstängda ugnen inom ca 20 minuter alternativt tills ugnen svalnat.

vid sålunda sätt blir dem knapriga även inom botten.
När musslorna existerar avsvalnade samt nygjorda tycker jag dem mot ett start existerar lite sega. dock låt dem stå framme några timmar samt lägg sen inom hermetiskt burk.Knaprigast tycker jag dem blir efter för att fått stått någon dag.

Tips!
Nyttoteket har flera högkvalitativa varor liksom varenda existerar helt fria ifrån tillsatser.

dem innehåller inte någonsin onödiga ingredienser såsom artificiella sötningsmedel, fyllnadsmedel, emulgeringsmedel, färgämnen, gluten, GMO alternativt sötningsmedel. Därför använder oss deras Pure Gelatini bakning ochClean collagen , MCT-olja och C8 oil som tillskott.