Recept kakor med vaniljkräm
Småkakor
25 oktober, 2022
DETTA INLÄGG INNEHÅLLER SPONSRADE LÄNKAR
Ytan existerar knäckig från karamelliserat sötningsmedel. ett bakelse inspirerad från den klassiska desserten Crème brûlée.
. Kolla in den!
2 äggulor · ½ dl strösocker · 2 tsk vaniljsocker alternativt ½ vaniljstång, endast fröna · 1 dl vispgrädde · 1 nypa krydda · 2 tsk potatismjöl.Sen existerar den fylld tillsammans med många vaniljkräm. detta enklaste sättet för att ett fåtal in den i kakan existerar för att inledningsvis frysa den inom portionsstorlek. Jag fullfölja detta inom ett sån på denna plats silikonform, dock ni kunna även vänta tills vaniljkrämen existerar kall samt tjock samt sedan spritsa ut bollar, inom storlek från enstaka matsked, vid en bakplåtspapper samt frysa.
Sen utför ni kaksmeten, delar upp den inom bollar, skiva ut dem samt lägg ett frusen vaniljkrämsklump inom mitten.
Nyp ihop kanterna samt rulla den sålunda för att ni säkert besitter deg kurera vägen runt.
Rulla 20 små bollar samt lägg ut vid en bakplåtspapper.dem ser ut lite vilket små tefat inom formen. Lägg dem vid enstaka plåt samt grädda dem.
Eftersom jag ägde ganska runda bollar tillsammans vaniljkräm sålunda blir detta likt ett dome vid kakan, dock ni är kapabel självklart utföra ett pressade puck från hudvård. Jag gillar detta dock!
För den var riktiga crème brûlée-känslan sålunda doppade jag dem sen inom sötningsmedel såsom jag brände från tillsammans brännare.
Vispa ihop fett samt socker.utför gärna detta då kakorna kvar existerar lite ljumna, till då fäster sockret bäst.
Kakorna existerar godast för att förtära identisk solens tid alternativt dagen efter, maximalt på grund av för att krämen inne inom dem utför dem ganska mjuka, samt detta sega samt knapriga försvinner. Förvara dem inom matförvaring, även angående dem blir mjuka sålunda klarar dem sig var inom 3-4 dagar.
Kakorna går även fint för att frysa.
Här hittar ni mina andra anvisning vid Crème brûlée, samt
Ingredienser:
Kakdeg
40 g ljust muscovadosocker
190 g vetemjöl (drygt 3 dl)
Övrigt
Socker för att doppa kakorna i
Instruktioner:
1.
Vispa smöret inom en par minuter.
2. Tillsätt båda sockersorterna samt vispa tills vitt samt fluffigt, ca 3-4 minuter.
3.
Deg: · 100 g kallt fett · 0,5 dl strösocker · 2,5 dl vetemjöl · 1 st äggula · Vaniljkräm: · 1,5 dl vispgrädde · 1 st äggula.Tillsätt ägget samt vaniljen samt vispa in detta inom smeten.
4. Rör samman mjöl, krydda, bakpulver samt bikarbonat samt rör ned inom smeten, blanda mot ett deg.
5. Lägg degen inom kylen någon 60 minuter. Dela den sen inom 10 bitar samt skiva mot dem.
Lägg enstaka klump tillsammans med frusen vaniljkräm inom samt nyp igen varenda skarvar, rulla samt lägg vid enstaka plåt.
6. Sätt ugnen vid 175 grader varmluft (200 grader vanlig ugn).
7. Grädda kakorna inom 10-12 minuter, tills dem fått härlig färg runt ifall. Ta ut, låt svalna vid plåten inom ca 15 minuter.
Grädda inom mitten från ugnen inom 8-10 minuter.Doppa dem sedan inom strösocker samt bränn ytan tillsammans med ett gasolbrännare.
Vaniljkräm
När krämen äger kallnat. Spritsa den inom silikonformar alternativt inom små bollar vid en bakplåtspapper samt kylapparat dem tills ni bör nyttja dem.
0 kommentarer
Visa kommentarer alternativt kommentera
Hej!
Jag heter Emma kant Rask, mottagen mot Brinken Bakar!
Mjuksega cookies tillsammans ett kärna från vaniljkräm.denna plats samsas enkla anvisning tillsammans med lite mer avancerade. Mina bakverk samt desserter existerar ofta inspirerade från proffsen, dock tillsammans med mina instruktioner samt råd kunna samtliga baka dem hemma inom sitt kök.
Vill ni erhålla utvalda anvisning, råd samt nyheter inom din inbox varenda vecka? titta mot för att signa upp dig vid mitt nyhetsbrev!