Oxjärpar recept

Oxjärpar tillsammans med kantarellsås existerar klassisk husmanskost inspirerat ifrån Per Mobergs anvisning. oss serverade dessa tillsammans med kokt rotfrukt.

dock önskar ni ej äga tillsammans kantarellsås därför finns detta ju flera andra tänkbara tillbehör.

Oxjärpar tillbehör

Vi gjorde dessa oftare innan oss fick små människor vilket ej fanns lika förtjusta inom mögelväxt vilket oss vuxna 🙂 dock efter flera tid från för att låta barnen erhålla smaka samtliga tänkbara rätter samt erhålla dom för att åtminstone smaka även fast dem ursprunglig ej önskar äga något.

därför känns detta likt oss äger lyckats erhålla våra små människor för att frivilligt testa fräsch föda samt ej existera sålunda kinkiga liksom tidigare.

alternativt sålunda existerar detta bara för att dem blivit lite äldre 😉

Missa ej för att kolla in vid vår stora register med Middagstips för barnfamiljer. önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer sålunda vandra då tillsammans med inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Oxjärpar tillsammans med gräddsås samt kantareller

Måltid Huvudrätt, middag, Middag

Ingredienser  

Oxjärparna

• 400 g nötfärs
• ½ dl ströbröd
• 1 dl mjölk
• 1 dl färsk persilja hackad
• 1 msk hackad lök ta resten från ett små lök mot såsen
• 1 ägg
• 1 tsk salt
• ¼ krm nymald svartpeppar

Kantarellsåsen

• 220 g kantareller 2 burkar
• ½ lök
• 3 msk smör
• 2 msk mjöl
• ½ buljongtärning
• 1,5 dl vatten
• 2,5 dl grädde
• 1 tsk soja
• salt
• nymald svartpeppar

Gör därför här 

• Fyll ett kastrull tillsammans med en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt lite krydda samt koka potatisen mjuk.

Oxjärpar

• Häll mejeriprodukt inom enstaka kopp samt låt ströbrödet ligga ner inom cirka 5-10 minuter.
• Skala samt hacka löken fint samt blanda tillsammans köttet samt ägget inom enstaka bunke.

• 

smakförstärkare tillsammans med krydda samt kryddig. Tillsätt ströbrödet samt blanda angående ordentligt.

Forma blandningen mot mindre bollar samt tillsammans ett skärverktyg skär en hack samt fyll tillsammans med ny persilja.

1 msk brödsmulor · 1 msk mejeriprodukt · 400 g nötfärs · 100 g fläskfärs · 1 oval form · krydda · pepprig · fett, mot stekning.

Stek inom många fett inom enstaka varm stekpanna tills dem fått enstaka härlig färg. Minska värmen samt fortsätt bryna inom ytterligare 5 minuter.