Tryffel hamburgare recept
Burgare tillsammans med tryffelmajjo samt karamelliserad lök
Enkla samt goda hamburgare
Ibland ligger detta goda inom detta enkla. Denna burgare tillsammans tryffelmajjo samt karamelliserad lök gjorde oss denna plats angående veckan samt den existerar bara därför god.
Forma snabbmatsrätt ca 2 cm tjocka.Ganska lätt även. inom vanliga fall brukar oss äga mer topping vid burgarna inom form eller gestalt från sallad samt tomat, lite hackad lök samt chili. Dock fick detta bli lite enklare denna gång tillsammans med vid riktigt hipster-manér.
Dessa burgare toppas bara tillsammans med numeriskt värde saker; tryffelmajonnäs samt karamelliserad lök. Tryffelmajonnäs fullfölja jag tillsammans färdig köpe-majjo likt blandas tillsammans med olja tillsammans med tryffelsmak.
2 äggulor · 2 tsk äppelcidervinäger · 1 tsk dijonsenap · ½ tsk krydda · 2 dl rapsolja tillsammans med neutral smakupplevelse · 5 g ny tryffel, tryffelolja eller.detta existerar verkligen superenkelt. Rör inom lite tryffelolja inom taget samt smaka från tills majjon fått lagom tillsammans tryffelsmak. existerar man ett sann konnässör fullfölja man sålunda tydligt personlig dressing liksom man blandar tillsammans med riven tryffel.
Ha lite tålamod tillsammans löken
Att utföra den karamelliserade löken tar lite period, därför man får äga lite tålamod.
Den kräver ingen ett massiv bidrag dock för att man rör ifall inom pannan lite då samt då sålunda värmen fördelas jämnt ovan löken. rundel löken samt låt den sedan mjukna vid nedsänkt värme inom stekpannan. Sedan smaksätter man den tillsammans lite grillkrydda samt farinsocker.
Sedan existerar detta bara för att utföra biffarna samt grilla alternativt steka dem.
Saknar ni innehåll inom burgaren går detta självklart för att lägga mot enstaka rundel tomat samt en salladsblad.
Enkla samt goda snabbmatsrätt tryffel.Jag vilket ääälskar sallad vid mina burgare samt äger svårt för att existera utan testade tt lägga vid lite sallad vid min andra burgare. detta existerar nämligen sålunda oss brukar förtära dem, alltså numeriskt värde per skalle utan några ytterligare tillbehör. existerar man fler kunna man utföra ett burgare fanns samt servera tillsammans pommes.
» Här hittar ni fler anvisning vid goda burgare
Burgare tillsammans tryffelmajjo samt karamelliserad lök
4 burgare
Karamelliserad lök:
1 massiv klick fett för att steka i
2 gula lökar
2 dl vatten
1 msk brunt farinsocker
1 krm grillkrydda
salt
Tryffelmajjo:
1 dl majonnäs
1–2 tsk olja tillsammans tryffel
salt
Hamburgerbiffar:
1 ägg
0,5 dl ströbröd
1,5 krm salt
20 drag vid svartpepparkvarnen
1 msk olja
500g nötfärs
Övrigt:
4 hamburgerbröd
- Halvera samt disk lökarna.
- Rör ihop dressing tillsammans tryffelolja samt enstaka nypa krydda. Ta mer olja ifall ni önskar äga ett starkare tryffelsmak samt mindre till enstaka vänligare smak.
- Blanda oval form samt brödsmulor tillsammans med krydda, peppar samt olja. Låt blandningen svälla inom 10 minuter. Blanda sedan tillsammans med färsen samt skapa mot fyra biffar.Bre tryffelmajo vid båda bröden samt lägg därefter 2 burgare vid botten.
- Grilla hastigt vid snittytan vid bröd för hamburgare. Klicka vid dressing, lägg vid biffen samt nå toppen tillsammans löken. Saknar ni innehåll inom burgaren? Lägg mot ett rundel tomat samt en salladsblad.
Smält ett massiv klick fett inom enstaka stekpanna samt lägg inom löken. Stek vid nedsänkt temperatur tills den mjuknat – ha tålamod, detta förmå ta uppåt ett halvtimme. Rör inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, sötningsmedel samt grillkrydda samt dra upp mot medeltemperatur. Låt vattnet stekas in. då löken existerar helt mjuk existerar den genomskinlig.
Med färs vid högrev, karamelliserad rödlök samt tryffelmajonnäs blir detta denna plats burgarnas burgare!Balansera upp smakerna tillsammans med salt.
Pensla lite olja vid biffarna samt grilla dem tills dem existerar genomlagade (en innertemperatur vid ca 60–62°C).
Gillar ni receptet?
Ta försvunnen plasten vid varenda burgare, skiva mot samt skapa burgarna.Spara detta vilket enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.