Röksvamp recept
Macka tillsammans bearbetat med rök jätteröksvamp, äpple, lök samt blad
Den likt äger läst Tintin samt den mystiska himlakroppen är kapabel förstå upplevelsen från för att hitta jätteröksvamp. dem existerar osannolikt stora samt plötsligt skjuter dem upp överallt vid ingen period alls. Släta rymdägg större än fotbollar.
Den existerar ej således himla god.Man avvaktar sig nästan marshmallowsmak samt fluff, dock bollarna existerar ganska fasta (ifall dem ej hunnit automobil övermogna) samt i enlighet med ryktet bör dem påminna angående bacon inom smaken. detta utför dem således uppenbart ej, lika lite såsom vilket beskt ny tillväxt liksom helst smakar ”lite liksom sparris” vilket människor brukar ljuga mot detta.
Svampröra 2 port.Jätteröksvamp smakar mögelväxt.
Smoke’em if you’ve got’em
Däremot är kapabel man ju leka loss vid temat. Fett, röksmak, äpple möjligen på grund av detta passar ju mot bacon. samt vips står man var tillsammans ett grym macka liksom ej äger detta minsta tillsammans med bacon för att utföra dock liksom ändå vid nåt vis placerar sig inom identisk hörna inom upplevelse.
Lite såsom ett varm BLT, bacon lettuce & tomato, fast tillsammans helt andra ingredienser.
Som ung existerar vårtig röksvamp lämplig för att plocka samt den smakar bäst ifall man steker den.alternativt nej, detta på denna plats existerar faktiskt ett riktigt god macka vilket är kapabel stå på grund av sig egen. fast.
www.skogsskafferiet.se › vartig-roksvamp.Den på denna plats sommaren äger jag dränkt mitt hörn från världen inom bearbetat med rök fett dock jag äger även passat vid för att bränna tobak olja därför tydligt. ett fåtal delar från mitt matlagning äger undgått mina rökexperiment vid klotgrillen. bearbetat med rök olja äger jag gjort vid identisk vis likt smöret, lite neutral olja inom ett bytta vid grillen, ganska noggrann såsom inom detta anvisning vid råbiff tillsammans bearbetat med rök fett.
Rök- samt äggsvamparna existerar samtliga ätliga likt unga samt sålunda länge svampköttet existerar vitt samt fast.Oljan äger härlig hållbarhet samt kunna användas inom såser, mot stekning samt för att ringla ovan fasen allt!
Missa förresten ej vår enormt fina tävling. Tävla samt vinn superbra sous vide-utrustning till 3500 kronor!
Mer jätteröksvamp
Ingredienser
2 portioner
4 drygt cm-tjocka skivor från fast härlig jätteröksvamp
1 dl bearbetat med rök olja.
utför liksom inom detta anvisning dock tillsammans olja istället till smör.
2 stora skivor gott bakverk.
Jag använde en surdegsbröd från vete tillsammans lite råg.
1 aromatiskt äpple, plocka direkt ifrån trädet angående ni besitter den lyxen
enstaka näve smakrik väl uppvuxen spenat, malabarspenat alternativt liknande
1 knippe från nån smaragdgrön lök t ex gräslök alternativt vilket på denna plats kajp, ett gräslöksliknanade flora tillsammans med skiva blad
Eventuellt nyligen tillverkad dill
enstaka näve krasse
Dillinlagd rödlök
Salt
Nymald svartpeppar
Snabb samt lätt dillinlagd rödlök
1 rödlök inom ringar
1 tsk salt
1 msk socker
1 msk ättika, helst dillättika var dill alternativt gröna dillfrön fått dra inom ättikan minimalt ett vecka
1 msk vatten
Gör således här
Dillinlagd rödlök
- Salta lökringarna, rör ifall samt låt dem stå ett halvtimme.
uttorkning från tillsammans hushållspapper.
- Häll sötningsmedel, ättika samt dricksvatten ovan lökringarna. Rör ifall samt låt stå enstaka halvtimme.
Rökig röksvampmacka
- Hacka lök samt eventuell dill.
- Stek svampskivorna inom den rökta oljan därför dem får härlig färg vid båda sidor. Salta samt missfoster ovan peppar.
- Vänd spenatbladen hastigt inom den varma pannan dock ej således dem tappar spänsten.
- Kärna ur samt papper äpplet tunt. Skalet förmå gärna artikel kvar.
- Varva mögelväxt, spenat, äppelringar samt lökhack lite stökigt vid brödskivorna, gärna rostade dock detta existerar ej nödvändigt.
- Toppa tillsammans med krasse samt inlagda lökringar.Röksvamp-på-en-pinne existerar alltså vårtig röksvamp.
- Och likt ständigt, maltdryck existerar ju gott mot macka.
En ytterligare god riktig tillsammans med bearbetat med rök fett alternativt olja existerar blomkål inom bearbetat med rök fett. enstaka mot god macka dock tillsammans sann bacon existerar denna grilled cheese tillsammans ädelost.
foragingmackorreceptrökningsvampveganvegetariskt
21