Smörkola recept ica
Nu tänkte jag dela tillsammans mig från lite råd inför stundande kola-kokande.
2 dl strösocker · 1 dl sirap · 100 g fett · 3 tsk vaniljsocker · 3-4 tsk kakao.detta existerar nämligen således för att jag totalt misslyckades tillsammans med ett apelsinkola likt blev alldeles sockrig, ja såsom ett dålig fudge. sålunda efter lite felsökning tänkte ge oss varenda lite välbehövliga råd sålunda oss slipper misslyckas!
Receptet vid den denna plats sjukligt goda kaffekolan hittar ni längst bort ner inom inlägget!
❄︎ Förbered formen såsom ni bör hälla upp kolan i.
❄︎ Använd ej på grund av små kastrull, kolan stiger då den kokar.
❄︎ koka ej kolan vid på grund av mesig värme, låt den koka ganska rejält – möjligen vid ett 6:a/7:a vid ett 10 gradig skal.
Låt oss fresta tillsammans med lite BRYNT smörkola anvisning bit.ly/brynt-smörkola.Mesig kokning är kapabel nämligen ge sockrigt slutresultat. plats samtidigt vid din vakt inom slutet från koktiden, därför för att kolan ej bränner inom botten.
❄︎ Rör ej till många inom kolan då den kokar, detta är kapabel även utföra den sockrig.
❄︎ Dra ej tillsammans med ”bottensatsen” då ni häller upp kolan, den är kapabel även påverka därför för att konsistensen blir sockrig.
ifall kolan skulle börja lukta lite brännt dock ej riktigt hunnit anlända upp inom önskad temperatur, häll upp den ändå dock rör ej samt skrapa ej tillsammans med detta sista inom kastrullen.
Smörkola alternativt gräddkola existerar enstaka populär kola tillsammans fett, vispgrädde, sirap samt socker.Då finns detta chans för att kolan klarat sig undan den brända smaken. Sätt den inom kylen sålunda får ni ändå enstaka duglig konsistens.
❄︎ Använd termometer!
dock stick ej ner spetsen inom botten vid kastrullen, detta ger ej rätt mätning. Kolan existerar ljus mellan 122-129° – beroende vid hur hård el mjuk ni önskar äga din kola. Jag tycker personligen 126° existerar bäst på grund av då går kolan för att skära samt således behåller den formen.
Koka personlig smörkola alternativt gräddkola tillsammans med genuin grädde, fett samt sirap.dock detta existerar likt tillsammans med ugnar, varenda termometrar existerar lite olika, således lär dig din egen.
❄︎ Skulle kolan bli på grund av mjuk således förvara den inom kylen, samt ät den kall. Skulle kolan blivit på grund av hård sålunda värm kolan lite tillsammans hårfönen således kunna ni åtminstone lyckas skära den inom göra snygg bitar – samt sen får ni suga vid den tills den mjuknar.
❄︎ Balansera den söta kolan tillsammans krydda, detta lyfter smakerna!
Antingen enstaka nypa inom smeten alternativt således höjder ni kolan tillsammans med flingsalt då den svalnat lite inom formen dock innan den kallnat.
❄︎ ifall ni bör nå toppen kolan tillsammans med flingsalt, låt den inledningsvis svalna lite samt sätta sig annars sjunker saltet ner inom kolan vilket ej blir riktigt lika vackert.
Bryn smöret beneath ständig vispning inom enstaka tjockbottnad, nära kastrull.dock vänta ej till länge, mot slutligen fastnar ej saltet mer. Skulle ni trots allt glömma saltet – såsom jag gjorde nedan – då förmå ni ringla ovan lite choklad samt fästa saltet inom chokladen.
Nu mot dagens anvisning, ett döööögod kaffekola dock rund samt härlig kaffesmak. anvisning ifrån Ica.se
Salt kaffekola
Seg samt underbart god kola tillsammans med mjuk kaffesmak.
Välj gärna riktigt kraftfull kaffe således för att kaffesmaken ej blir på grund av mesig bara.
Tips! Det går fint för att koka 0,5 sats från receptet dock önskar ni koka enstaka dubbelsats därför tipsar Ica ifall för att hellre koka numeriskt värde satser fanns till sig på grund av lyckat resultat.
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
2 msk smör
0,5 tsk vaniljpulver
3 msk kraftfull kaffe (jag blandade ner 1 tsk nescafé inom min kaffe på grund av för att förstärka den)
1 krm salt
flingsalt för att strö över
Gör sålunda här:
Blanda grädde, sötningsmedel, sirap, fett, vaniljpulver, bryggd dryck samt krydda inom ett nära kastrull.
Koka upp samt låt koka vid medelvärme mot 122-129°.
Rör ibland, dock ej på grund av ofta.
Häll smeten inom ett bakpappersklädd form eller gestalt, strunta inom för att skrapa ur botten, låt stå ett små stund samt strö ovan flingsalt.
Låt svalna samt skär inom bitar.