Recept lasagne med färska lasagneplattor
Enkel samt snabb ugnsrätt tillsammans med tomat, chark samt basilika
Går detta för att laga italiensk mat snabbt?
10-12 färska lasagneplattor · 600 g blandfärs · fett, för att steka inom · 1 citrongul lök, riven · 2 klyftor vitlök · 400 g krossade tomater (eller passerade.Ja, inom Tinas utgåva tillsammans med nyligen tillverkad pasta, chark samt färdig tomatsås går detta "pronto" för att erhålla denna härliga ugnsrätt vid bordet. inom glaset att föreslå eller råda något oss en italienskt alkoholhaltig tillsammans med enstaka frisk syra samt god fruktighet.
Sätt ugnen vid 200°.Den friska syran fräschar upp gommen mellan tuggorna samt lättar upp den fylliga rätten, vinets toner från kryddor, små frukter från växter samt tallrik gifter sig tillsammans lasagnens rika smaker. Vinet besitter ett givmild samt balanserad smakförmåga tillsammans en långt samt kryddigt avslut vilket fullfölja för att detta passar perfekt mot detta italienska matlagningsavdelning smakrika samt krämiga rätter såsom lasagne.
Ingredienser
200 g färska lasagneplattor
1 flaska färdig tomatsås, ca 400 g alternativt hemmagjord
1 burk basilika, hackade blad
250 g salami, coppa alternativt god bearbetat med rök skinka, inom skivor
300 g körsbärstomater inom halvor
2 påsar mozzarella à ca 125 g, riven inom bitar
olivolja mot servering
krydda samt peppar ur kvarn
Ostsås
3 dl crème fraiche
250 g mascarpone
2 dl färskriven parmesan, ca 50 g
krydda samt peppar ur kvarn
Se mer inspiration av
Tina Nordström
Gör därför här
1.
Värm ugnen mot 200 grader.
2. Blanda crème fraiche, mascarpone samt parmesan mot ostsåsen. Smaksätt tillsammans med krydda samt peppar.
3. Häll några skedar tomatsås inom botten vid enstaka ugnsform – den bör knappt täcka botten.
4.
Lasagne - ett klassiker likt existerar storfavorit hos både stora vilket små.Klicka ut lite ostsås ovanpå.
5. Lägg ut en lager pastaplattor samt fortsätt sedan för att varva pastaplattor, tomatsås, ostsås, hackad basilika samt någon från charkuterierna tills varenda ingredienser existerar slut.
6.
Testa dem smarta knepen liksom utför för att detta går snabbt för att utföra ugnsrätt – färska pastaplattor samt enstaka ostsås från crème fraiche samt ost.Fördela tomater samt mozzarella överst samt ringla ovan en par matskedar olivolja.
7. Grädda inom ugnen inom 35–40 minuter.
8.
Varva köttfärssås, lasagneplattor samt hälften från kvargen samt tomaterna inom formen.Servera lasagnen direkt toppad tillsammans med basilikablad samt ett massiv sallad.
Receptet existerar hämtat ur Tina Nordströms kokbok Tinas kök: grunderna, genvägarna samt mina bästa recept. (Bonnier Fakta)
Foto: Lennart Weibull
Vintips mot maten
59 kr
Nu snackar oss Piemonte, folkets druva samt smakglädje ifrån Italien.
Matinspiratören Tina Nordström existerar aktuell med...
KÖP
Välkommen mot Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter samt erhålla våra nyhetsbrev fulla tillsammans inspiration, anvisning, vintips samt tävlingar!