Recept enkel god lasagne

Går detta för att laga ugnsrätt snabbt? Ja, inom Tinas utgåva tillsammans med ny pasta, chark samt färdig tomatsås går detta "pronto" för att ett fåtal denna härliga ugnsrätt vid bordet. inom glaset att föreslå eller råda något oss en italienskt alkoholhaltig tillsammans med ett frisk syra samt god fruktighet.

Den friska syran fräschar upp gommen mellan tuggorna samt lättar upp den fylliga rätten, vinets toner från kryddor, små frukter från växter samt tallrik gifter sig tillsammans lasagnens rika smaker.

Vinet äger enstaka givmild samt balanserad smakupplevelse tillsammans en långt samt kryddigt avslut vilket utför för att detta passar perfekt mot detta italienska matlagningsavdelning smakrika samt krämiga rätter såsom lasagne.

Ingredienser

200 g färska lasagneplattor
1 flaska färdig tomatsås, ca 400 g alternativt hemmagjord
1 burk basilika, hackade blad
250 g salami, coppa alternativt god bearbetat med rök skinka, inom skivor
300 g körsbärstomater inom halvor
2 påsar mozzarella à ca 125 g, riven inom bitar
olivolja mot servering
krydda samt peppar ur kvarn

Ostsås
3 dl crème fraiche
250 g mascarpone
2 dl färskriven parmesan, ca 50 g
krydda samt peppar ur kvarn

Gör således här

1.

Värm ugnen mot 200 grader.

2. Blanda crème fraiche, mascarpone samt parmesan mot ostsåsen.

Smaksätt tillsammans med krydda samt peppar.

3. Häll några skedar tomatsås inom botten vid ett ugnsform – den bör knappt täcka botten.

4.

Klicka ut lite ostsås ovanpå.

5. Lägg ut en lager pastaplattor samt fortsätt sedan för att varva pastaplattor, tomatsås, ostsås, hackad basilika samt någon från charkuterierna tills samtliga ingredienser existerar slut.

6.

Fördela tomater samt mozzarella överst samt ringla ovan en par matskedar olivolja.

7. Grädda inom ugnen inom 35–40 minuter.

8. Servera lasagnen direkt toppad tillsammans med basilikablad samt ett massiv sallad.

Receptet existerar hämtat ur Tina Nordströms kokbok Tinas kök: grunderna, genvägarna samt mina bästa recept. (Bonnier Fakta)
Foto: Lennart Weibull