Torsk i ugn med räkor viktväktarrecept
Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans purjolök, dill samt räkor
Torskrygg inom ugn
Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans purjolök, dill samt räkor existerar sån var typisk vardagsmat såsom sätter guldkant vid tillvaron. Detta anvisning existerar faktiskt således smarrigt för att detta passar noggrann lika utmärkt vid helgen. ni möjligen äger hört talas angående torskfilé?
Torskrygg existerar den tjockaste delen från ryggfilén vid enstaka massiv torsk.
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) 2½ dl.Denna existerar köttig samt härlig samt passar utmärkt då man önskar äga enstaka härlig samt tjock bit. Djupfrysta portionsbitar från torskrygg hittar ni inom frysdisken, vid identisk vis vilket styckfrysta laxbitar. Dessa existerar praktiska för att ständigt äga hemma inom frysen.
Margarin flytande 80% 1 tsk.Ta fram förpackningen samt tina inom en vattenbad, utan för att öppna plasten.
Perfekt mot dagligt liv samt helg
Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans purjolök, dill samt räkor serverar jag tillsammans kokt rotfrukt samt broccoli. detta funkar även fint tillsammans med potatismos alternativt ris, beroende vid vilket man föredrar. noggrann likt fryst torskrygg brukar jag äga ett förpackning frysta räkor inom frysen.
dem färdigskalade existerar smidiga för att plocka fram samt tina vid identisk vis inom en ljummet vattenbad.
Mjölk 0,5% 1½ dl.Sedan existerar detta bara för att strössla räkorna ovan fisken. Inget skalande behövs. tackar vare creme fraichen blir detta ett ljuvligt fyllig konsistens tillsammans med enkel syrlig smakförmåga. önskar man äga såsen lyxigare samt rikare byter man mjölken mot grädde.
Detta anvisning är kapabel göras vid flera olika vis – tillsammans fryst, nyligen tillverkad alternativt tinad vattenlevande djur.
inledande gången valde jag för att nyttja fryst/semitinad vattendjur. för att jag valde fryst vattenlevande djur ifrån start existerar till för att detta ej existerar lika massiv fara för att fisken blir överlagad inom ugnen. dem övriga ingredienserna behöver nämligen vandra enstaka stund på grund av för att bli lagade, mot skillnad ifrån vattendjur vilket ej behöver särskilt utdragen tidsperiod inom ugnen (torsk blir genomskinlig vid cirka 10 minuter).
Torr vattendjur existerar ju heller ej allt till kul.
Med fryst utgår man ifrån innertemperaturen inom fisken snarare än tiden inom ugnen. Alltså existerar detta viktigt för att man äger ett febermätare instucken inom fisken. Min rekommendation existerar ännu för att man använder semifryst sjömat eftersom detta ger en finare slutresultat vid fisken då den ej riskerar för att bli torr samt man kunna köra den lite längre inom ugnen.
Sparris.Man behöver heller ej organisera inom förväg samt vid således vis behöva tina fisken. eftersom detta blev därför flera ämnen vid detta anvisning, vilket ursprungligen gjordes tillsammans med semifryst vattendjur, existerar detta för tillfället ändrat mot för att tillagas tillsammans tinad fisk.
Servera torskryggen tillsammans en fylligt vitt alkoholhaltig mot. Exempelvis enstaka malolaktiskt fermenterad druvsort likt legat vid ekfat.
detta förmå även passa god tillsammans alkoholhaltig från druvorna viognier, chenin blanc samt riesling.
» Här hittar ni fler anvisning tillsammans torskrygg
Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans med purjolök, dill samt räkor
För: 4 personer
Torsk inom ugn:
3 dl creme fraiche*
1 dl mjölk*
4 styckfrysta torskryggsfiléer
1 msk flytande smör
krydda, krydda, lökpulver, grillkrydda
15 cm purjolök
1 citron
1 burk dill
200g skalade, frysta räkor
Tillbehör:
900g fast potatis
250g broccoli (1 träd)
- Rör ihop creme fraiche samt mejeriprodukt inom ett ugnsfast form.
- Tina fisken samt lägg ner den inom mitten från formen.
Ringla ovan fett samt smakförstärkare ordentligt. Strimla purjolök samt strössla ut ovan fisken. Pressa ovan citron samt fördela ut häften från dillen. Stick gärna in ett febermätare inom tjockaste delen inom fisken. Ställ in fisken inom ugnen inom 200°C vid över- samt undervärme inom cirka 25-30 minuter – observera för att tiden kunna variera beroende vid matlagningsapparat samt tjocklek vid fisken.
nära enstaka innertemperatur vid cirka 53–55°C existerar fisken genomskinlig.
Potatis. - Koka potatisen inom saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom 10–15 minuter alternativt tills den mjuknat. Skär broccolin mot mindre växt samt koka den mjuk inom saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom cirka 5 minuter.
- Ta ut samt granska för att fisken existerar tillagad, ställ annars in den längre.
Tina räkorna inom ljummet dricksvatten samt strössla ut dem ovan den färdiglagade fisken.
Strössla ovan den sista dillen nära servering, samt gärna lite ytterligare strimlad purjo. Servera tillsammans med kokt rotfrukt samt broccoli.
Har ni diabetes alternativt äter gi-anpassat? Byt potatisen mot blomkål. till laktosfritt, byt creme fraiche, mejeriprodukt samt fett mot laktosfria motsvarigheter.
Gillar ni receptet?
Dill.Spara detta likt ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.