Recept på godisremmar
Sura godisremmar
Vinbärsbuskarna existerar generösa inom vår odlingsområde. varenda sommar dignar grenarna tunga från stora, ljuvligt röda samt sprängfyllda små frukter från växter.
300 g frysta hallon · 3 msk honung, flytande · 1 citron, saft samt skal · 0,5 krm krydda · olja.till mig existerar vinbär ett klassisk lågväxtväxt, enstaka lågväxtväxt såsom skall finnas inom varenda gård samt detta existerar tillsammans blandade känslor jag tänker tillbaka vid mormors enorma dunge tillsammans med vinbär liksom oss barnbarn fick inom uppgift för att plocka från bären ifrån. Bären förvandlades senare mot söt saft samt klibbig gelé likt fyllde matkällaren samt räckte bota året.
enstaka underbar emotion eftersom detta självklart minner ifall för alltid sommar samt bekymmerslöshet samt samtidigt tänker jag vid detta ”lidandet” från för att äga tröttnat vid för att plocka små frukter från växter innan spannen ens plats bottenfull från små frukter från växter. Nåja, för att senare plocka tre liter vilda smultron vid ängen intill balanserar upp detta mesta.
Nuförtiden går detta ej åt särskilt många från varken saft alternativt gelé hemma hos oss, sålunda vilket skall oss då utföra tillsammans varenda vinbären?
Sega hallonremmar.Flera tid äger oss delat tillsammans oss från bären mot fåglarna vilket gärna äter upp dem, dock detta känns ju lite slöseri då dem faller ner vid jorden samt blir maskmat, sålunda jag brukar ständigt plocka från några liter samt lägga in dem inom frysen inom förhoppningen för att jag skall anlända vid något kreativt för att utföra tillsammans dem. Tyvärr äger dem flera gånger blivit kvar mot nästa säsong samt beneath tiden maximalt tagit upp plats.
Men, för tillfället besitter jag hittat enstaka fräsch favorit – något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör GODISREMMAR!
Blanda gärna hallon samt jordgubbar inom lika vikt.då jag väl köper lösgodis, existerar något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör band helt tydligt ett favorit likt hamnar inom påsen, samt för att man faktiskt kunna utföra dessa helt egen fanns till mig ett information. till för att komma igång googlade jag upp lite olika anvisning, dock sen skapad på plats jag mest.
Recept vid något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör godisremmar:
Ca 2 liter frusna små frukter från växter korrekt ner inom enstaka kastrull (med kvistar samt allt)
vid tillsammans ca 1 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig (för för att ett fåtal bären för att tina snabbare samt ej bränna fast) samt sen svag värme tills bären föll isär.
När bären tinat höjde jag värmen lite således för att detta började koka försiktigt samt lät detta hålla vid inom ca 5-10 minuter.
Jag skördade ut ett sektion från kvistarna samt såg mot för att bären blev mosade.
Sen fanns detta dags för att ta fram saftsilen samt låta massan rinna igenom.
Jag tror för att man är kapabel ta enstaka vanlig sil även på grund av detta utför inget ifall man får tillsammans med lite ”gegga” Jag tror snarare detta fullfölja för att massan stelnar bättre.
Jag hällde sen åter ”saften” inom kastrullen samt smaksatte tillsammans med tre rejäla matskedar honung samt kokade upp.
eftersom jag fanns skrämd för att detta ej skulle stelna från sig egen rörde jag ner 3 gelatinblad såsom jag inledningsvis mjukat upp inom kallt dricksvatten samt sen smält ner inom saften.
Dags på grund av bakplåtspapper vid enstaka plåt (jag vek upp kanterna på grund av säkerhets skull) samt därför hällde jag ut smeten försiktigt.
Florsocker, alternativt strösocker (till garnering) · 0,5 msk rapsolja · 1 citron, saften · 2 msk honung · 6 dl hallon.Sen in inom ugnen vid 100 grader inom 2-3 timmar.
Jag öppnade luckan emellanåt till för att släppa ut lite ånga.
När massan stelnat tog jag ut plåten, samt lät detta svalna lite innan jag försiktigt lossade massan ifrån pappret. Jag klippte långa remsor samt toppade tillsammans med florsocker (så för att dem ej skulle kleta ihop) innan jag rullade ihop remmarna.
Så var ja!
Lördagsgodiset fixat!
/Jenny
Odlar ni själv?
Se mot för att hålla kolla vid varenda dina odlingar inom Gardenize trädgårdsapp. Finns på grund av både rörlig samt datamaskin.
1.sålunda ladda ner vid App Store, Google play, alternativt symbol in direkt vid datorn.
Du är kapabel studera allt ifall Gardenize vid hemsidan.