Chokladkräm utan grädde recept

Idag lyfter oss fram ett dessert liksom ej bara existerar himmelskt god utan även hållbar: vegansk chokladmousse.

Perfekt till samtliga såsom älskar chokladmousse samt önskar njuta från något extra fint, utan grädde samt oval form. Vår veganska chokladmousse nedan existerar ej bara ett smakupplevelse till varenda chokladälskare, utan även en perfekt situation för att utforska hur väl dess rika samt krämiga konsistens harmoniserar tillsammans med olika viner. 

Utmärkt dessert nära festliga tillfällen  

Chokladmousse existerar idealisk till samtliga tillfällen, ifrån enstaka intim kvällsmål mot stora festligheter.

på grund av dig vilket ej äter vare sig oval form alternativt grädde finns detta veganska alternativ vilket existerar noggrann lika goda!

Dess rika samt sammetslena konsistens, sammansatt tillsammans djupa chokladtoner, utför den mot enstaka favorit såsom garanterat imponerar vid dina gäster.  

Olika komplement mot grädde samt ägg  

Det finns olika varianter vid vegansk chokladmousse, tillsammans olika växtprodukter alternativ. Genom för att välja ingredienser såsom silkestofu, avokado, kokos-, havre-, alternativt sojaprodukt samt kikärtsspad kunna man producera ett mousse likt existerar lika mjuk samt förförisk såsom sin sedvänja motsvarighet, dock helt vegansk. 

Utsökt anvisning vid vegansk chokladmousse 

Ingredienser (fyra personer) 

• 200 g högkvalitativ mörk choklad (minst 70% kakao), vegansk 
• 150 ml kikärtsspad (spadet ifrån ett flaska kikärtor) 
• 3 msk agavesirap, alternativt efter smak 
• 1 tsk vaniljextrakt 
• En nypa fint havssalt 
• Till garnityr: färska små frukter från växter, hackade nötter alternativt kakaopulver 

Gör således här: 

1. Chokladsmältning: Börja tillsammans för att smälta den mörka chokladen.
   Bryt chokladen inom bitar samt smält den inom mikrovågsugn alternativt ovan vattenbad.
2. 

Detta är kapabel göras antingen inom en vattenbad alternativt inom mikrovågsugn. till vattenbad, placera chokladen inom enstaka värmetålig kopp ovan ett kastrull tillsammans sjudande en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Rör angående tills chokladen existerar helt smält samt slät. Ta försvunnen ifrån värmen samt låt svalna något. 

3. Vispa kikärtsspadet: Häll kikärtsspadet inom ett ren samt torr kopp.
   Rör lugnt dock grundligt sålunda för att allt blir blandat.
4. 

Använd enstaka elvisp till för att vispa spadet tills detta bildar stärka höjder, ungefär vilket då man vispar äggvitor. Detta kunna ta några minuter. 

5. Tillsätt sötningsmedel samt smak: då kikärtsspadet existerar vispat, tillsätt agavesirap, vaniljextrakt samt ett nypa havssalt. Fortsätt vispa tills allt existerar väl blandat samt smeten äger enstaka jämn samt skinande konsistens. 
6. Blanda ner chokladen: Vänd försiktigt ner den smälta chokladen inom kikärtsspadblandningen.
   Dela äggen.
7. 

utför detta inom rundor samt vik försiktigt in chokladen tillsammans ett slickepott på grund av för att behålla således många atmosfär såsom möjligt inom moussen. 

8. Fördela samt kyl: Fördela moussen inom serveringsskålar alternativt kopp. plats försiktig därför för att ni ej trycker ut luften. Täck tillsammans med plastfolie samt låt moussen stelna inom kylen inom minimalt 2 timmar, gärna ovan natten. 
9. Servering: då moussen existerar redo, servera den kall tillsammans med valfritt garnityr såsom färska små frukter från växter, hackade nötter alternativt en enkel pudra från kakaopulver. 

Denna enkla, dock sofistikerade, chokladmousse existerar lätt för att förbereda samt erbjuder ett lyxig avslutning vid varenda måltid. 

Servera tillsammans riktig dryck  

Vin samt choklad existerar enstaka klassisk kombination.

mot denna veganska chokladmousse att föreslå eller råda något oss en fylligt rött alkoholhaltig tillsammans med toner från mörka små frukter från växter, liksom kompletterar chokladens intensitet. en enklare, fruktigt alkoholhaltig tillsammans med mjuka tanniner kunna även ge enstaka uppfriskande kontrast. en annat självklart omröstning existerar en sött dessertvin vilket kontrast mot chokladens intensitet.