Kända maträtter i italien
Italien existerar känt ovan bota världen till sina läckra rätter. varenda matintresserade äger åtminstone provat pizza, ragù varenda bolognese, italiensk mat samt spaghetti. dock varenda distrikt äger sina egna lokala specialiteter såsom ni möjligen inte någonsin äger hört talas om.
Tack samt lov existerar oss på denna plats tillsammans med enstaka inventering ovan den enda föda såsom ni måste testa inom varenda region.
Titta vid bilden på grund av för att titta maträtterna.
Coda samtliga vaccinara – Lazio
Född inom Roms hjärta kräver oxsvansgryta enstaka utdragen samt långsam tillagning, dock resultatet existerar värt väntan.
Oxsvans fanns ett från dem mindre uppskattade delarna från nötkreaturet liksom tillagad tillsammans med tomat, selleri, russin samt enstaka nypa kakaopulver blir enstaka läcker korrekt vilket kunna erbjuds mat eller dryck tillsammans med pasta alternativt polenta.
Affunniatella – Molise
Smaklig samt kryddig maträtt såsom görs tillsammans säsongens vegetabilier samt vanligtvis för fortplantning hos djur.
Italien existerar känt ovan bota världen till sina läckra rätter.Vanligtvis görs den tillsammans friarelli peppar (lång smaragdgrön paprika), lök, vanligtvis för fortplantning hos djur, mogna tomater, basilika samt chilipeppar.
Bocconotti – Abruzzo
Godis liksom består från rundade bakverk fulla tillsammans choklad, mandel, flytande bryggd dryck samt druvsylt. Namnet antyder för att dessa läckra sötsaker är kapabel ätas inom enstaka enda tugga samt dem existerar beroendeframkallande!
Canederli – Trentino-Alto Adige
Canederli existerar runda dumplings gjorda från gammalt bakverk, mjöl, hönsägg samt mejeriprodukt.
dem förmå berikas tillsammans speck samt mejeriprodukt samt erbjuds mat eller dryck inom enstaka nötköttsbuljong alternativt tillsammans med smält smör.
Cartellate – Basilicata
Traditionella julgodis gjorda från enkel stekt deg liksom täcks tillsammans honung alternativt florsocker.
Cassoeula – Lombardiet
En lockande savojkåls- samt fläskgryta likt existerar idealisk till för att ge dig energi beneath årets kallaste period.
Culurgiones – Sardinien
Culurgiones besitter identisk idé likt raviolis.
inom detta denna plats fallet existerar dem fulla tillsammans potatismos, pecorinoost samt mynta.
Här besitter oss samlat Zetas samtliga matrecept vilket Fernando Di Luca hämtat ifrån sitt hemland Italien samt ytterligare typisk medelhavsmat.dem existerar något som har fått en viss form eller struktur inom veteöron samt är kapabel kryddas tillsammans enstaka lätt tomatsås. Läckert!
Cuoppo napoletano – Kampanien
Cuoppo napoletano existerar ett ikonisk maträtt ifrån Neapel samt en mästerverk från gatukost.
Cuoppo existerar enstaka papperskon såsom innehåller enstaka blandning från friterad föda. detta förmå existera enbart friterad sjömat alternativt enstaka blandning från vegetabilier såsom potatiskroketter, zucchiniblommor, auberginer tillsammans med små friterade mozzarellas.
Frico – Friuli-Venezia Giulia
En maträtt ifrån den friulanska bondetraditionen såsom görs tillsammans med rotfrukt samt Montasio-ost.
enstaka knaprig skorpa omsluter den mjuka ostkärnan liksom är kapabel berikas tillsammans med lök samt örter på grund av för att producera intressanta variationer. Den erbjuds mat eller dryck vanligtvis likt huvudrätt tillsammans med polenta.
Fristingo – Marche
En läcker julkaka såsom görs tillsammans nötter samt torkade fikon. likt samtliga regionala anvisning finns detta flera varianter, vissa lägger mot kakaopulver samt bryggd dryck, andra rom samt kanderad frukt.
Latte fritto – Ligurien
Bokstavligen, friterad mejeriprodukt, existerar enstaka typisk riktig liksom kunna användas både liksom efterrätt alternativt mot fritto misto samtliga genovese (blandning från friterad mat).
Den existerar lätt, smaskig samt älskad från barnen!
Maccheroni al ferro – Kalabrien
Vi kunna ej prata ifall föda inom Italien utan för att omfatta pasta, samt detta finns flera från dem.
’Al ferro’ existerar enstaka teknik till för att tillaga hemlagad pasta tillsammans sticknål. Perfekt tillsammans ett rik sås, ett ragu alternativt ett sås tillsammans med köttbullar.
Pane e panelle – Sicilien
En gatukost såsom man vanligtvis hittar inom Palermo vid Sicilien.
detta existerar ett smörgås fylld tillsammans kikärtsfrallor.
Paposcia – Apulien
Det existerar en platt bakverk likt existerar många vanligt inom Gargano-området.
2.detta besitter fått sitt namn ifrån sin långa skiva struktur, vilket liknar ett sovrumstoffel.
Det kunna fyllas tillsammans vilket såsom helst, dock detta sedvänja receptet inkluderar ”paposcia varenda contadina” tillsammans med oliver samt caciocavalloost alternativt ”paposcia samtliga Sant’ Mnà-iole” tillsammans med ansjovis samt kapris.
Ravioli al plin – Piemonte
Det finns flera sorters ravioli inom Italien.
dem existerar vanligtvis gjorda från ny pasta fylld tillsammans med animalisk föda samt vegetabilier. dem denna plats kommer ifrån Langhe, Roero samt Monferrato. Namnet indikerar den nypa man måste utföra på grund av för att stänga dem.
Ribollita – Toscana
En smaklig soppa gjord vid kvarlevor, perfekt på grund av för att värma dig beneath vintermånaderna.
Den tillagas tillsammans med säsongens varor dock huvudingredienserna är: svartkål, frön från växter ofta använda som mat samt grönsaker; allt förtjockas tillsammans med gammalt bakverk.
Goda rätter samt lättlagade middagar såsom pastarätt, napolitansk pizza, bruschetta, gnocchi, cannoli, caprese, pizzasås.Soppan kokas numeriskt värde gånger, vilket namnet antyder (återkokt), på grund av för att ett fåtal mer smak.
Sarde in Saor – Veneto
Smaklig aptitretare inom detta venetianska köket, likt kommer ifrån sjömanstraditionen. Sardiner friteras samt får sedan marineras tillsammans tillsammans lök inom enstaka sötad ättikslösning. Sedan tillsätter man russin samt mat nära servering.
Strangozzi varenda norcina – Umbrien
Det på denna plats receptet existerar typiskt Umbrien!
Strangozzi existerar typiska hemgjorda bandpasta samt norcina-såsen kommer ifrån Norcia (Umbriens stad) samt görs tillsammans med korv samt matlagningsgrädde. Resultatet existerar ett fyllig pastarätt likt ger dricksvatten inom munnen.
Tegole – Valle d’Aosta
Typiska kakor gjorda från nötter samt mandelmjöl likt skapades från konditorer 1930. Namnet kommer ifrån deras struktur liksom påminner angående enstaka takpanna.
Torta di tagliatelle – Emilia Romagna
Det existerar ett läcker samt krispig bakelse liksom görs tillsammans med enstaka mjuk degbotten samt riktiga tagliatelle vid toppen.
Har ni provat någon från dem?
I detta italienska köket hittar oss flera favoritsmaker samt rätter som.Låt oss känna till vilken inom kommentarerna nedan.