Festpaj i långpanna recept
Medelhavsmat på grund av många: Festlig paj inom långpanna
Den på denna plats långpannepajen tillsammans med många vegetabilier existerar perfekt ifall man blir flera runt bordet.
För för att den bör passa således flera vilket möjligt således utför Lands matskribent Carolina Hofberg pajen vegetarisk samt servera lufttorkad skinka samt olika sorters salamikorvar till.
För den liksom önskar går detta även god för att utöka fyllningen tillsammans med bearbetat med rök tärnad skinka.
Tips! Pajen existerar god varm såväl likt kall samt passar även god för att skäras inom små bitar samt servera liksom drinktilltugg.
Läs också: Laga inom långpanna – godaste recepten
Festlig medelhavspaj till många
10 bitar
Det på denna plats behöver du
Botten
6 dl vetemjöl
3 krm salt
250 g kallt smör
4 msk kallt vatten
Fyllning
4 paprikor inom olika färger
3 rödlökar
1 massiv squash
200 g champinjoner
2 msk olivolja
1 1/2 tsk salt
2 krm nymald peppar
250–300 g brieost
2 dl svarta oliver
7 ägg
2 1/2 dl mellangrädde
2 dl mjölk
Så denna plats fullfölja du
1.Botten: Mixa ihop mjöl, krydda samt fett, liksom skurits inom kuber, mot ett sönderfallande massa.
Tillsätt vattnet samt jobba snabbt ihop mot ett deg. Lägg degen inom ett plastpåse samt låt vila cirka 1 60 minuter inom kylen.
2. Tryck ut degen inom ett långpanna.
Nagga bottnen tillsammans enstaka matredskap. angående plåten får område inom kylen kunna pajskalet tillsammans fördel vila ytterligare 1 timme.
3. Sätt ugnen vid 200 grader.
Förgrädda pajskalet inom mitten från ugnen 10–12 minuter.
4. Fyllningen: Ansa grönsakerna samt skär inom mindre bitar.
Lägg dem vid ett plåt tillsammans bakplåtspapper. Blanda tillsammans olivolja, krydda samt peppar.
5. Rosta grönsakerna inom mitten från ugnen cirka 25 minuter.
Ta ut grönsakerna samt häll ovan dem inom en durkslag. Låt all vätska rinna från.
Pajer inom långpanna anvisning, denna plats hittar ni 36 Pajer inom långpanna anvisning, Västerbottensostpaj Kycklingpaj tillsammans currysmak.Låt svalna.
6. Fördela grönsakerna inom pajskalet. Dela osten inom mindre bitar samt lägg vid tillsammans tillsammans med oliverna. Vispa ihop oval form, grädde samt mejeriprodukt. Häll äggstanningen ovan grönsakerna.
7. Grädda inom mitten från ugnen 40–45 minuter.
Skär eventuellt upp pajen inom bitar nära servering.
Läs också: Lands receptskatt: Godaste recepten tillsammans med squash