Go kväll recept semlor

Hej hallå ,
Måndag samt inledande dagen vid sportlovet idag- och vi besitter lite frost kvar.

Program: Go'kväll.

Håller tummarna samt hoppas för att resten från snön kunna erhålla stanna sportlovet ut. Igår fanns detta ej någon period mot för att sitta framför datorn.

samt ej ägde jag någon datamaskin heller på grund av den delen, till den lånade Jacob samt hans kompis på grund av dem skulle spela dataspel igårkväll 🙂 samt även Thelma besitter kompis kvar ifrån igår , samt idag hjälpte tjejerna mig för att baka –  därför medan jag gjorde semlor , sålunda bakade dem helt jättefina chokladbakelser. Dessa bör bloggas angående sålunda fort jag hinner också…

Nu kommer receptet vid semlorna!

samt ursprunglig tyckte jag för att dem blev lite skiva inom formen.
dock efter för att äga lagt inom fyllningen samt spritsat grädde därför blev dem helt okej.

Klassiska semlor – ständigt lika gott!

Annars plats detta recepetet jag prövade toppen,
dem blev lätta, luftiga samt tillsammans med många smak.

Det denna plats behöver ni mot degen:
50 gram fermenterad mot söta degar
175 gram smör
5 dl standardmjölk
2 dl strösocker
1 nypa salt
2 tsk stött kardemumma
Max:  1 1/2 liter vetemjöl special

Fyllning :
Mandelmassa + några msk grädde
( den bör bli smidig – ej rinning )

8 dl vispad grädde ( +  ev.

vaniljsocker )

Vill man är kapabel man pensla bullarna tillsammans med vanligtvis för fortplantning hos djur innan ugnen!

Gör därför här:
Smula jästen inom ett bunke samt tillsätt kardemumman.
Smält smöret inom ett kastrull, häll inom mjölken samt värm upp mot 37 grader.
Rör ner lite vätska bland jästen – samt rör ifall tills detta löst sig helt – vänd ner resten från vätskan.
Blanda inom sötningsmedel, salt  samt tillsätt lite från mjölet inom taget under knådning.
Tillsätt sålunda många mjölet för att degen släpper samt blir smidig.
jobba degen inom 15 minuter ( Gärna inom enstaka degblandare / matberedare  )
Låt jäsa mot dubbelstorlek inom ca 30- 40  minuter.
Baka ut vid mjölat bord och dela degen inom 2 delar.
varenda sektion blir ca tio bullar plats.

Godaste samt härligaste semlorna vid klassiskt vis tillsammans ett fluffig bulle, nötig mandelmassa samt riktigt luftig vispad grädde Fettisdagen ligger runt hörnet samt i.

Baka ut samt lägg vid ett bakplåt tillsammans bakplåtspapper.
låt jäsa i ytterligare 50- 60 minuter ( mot dubbel storlek )
Grädda sedan inom ugnen inom ca 10 minuter vid 225 grader , alternativt tills dem existerar gyllene .
Låt svalna vid galler. Vispa beneath tiden grädden.

För mig består den perfekta semlan från enstaka luftig samt fluffig semmelbulle, nötig mandelmassa tillsammans fasthet samt fluffig samt luftig vispgrädde.

önskar man för att grädden bör bli tillsammans med söt,
därför vispa tillsammans några msk sötningsmedel alternativt vaniljsocker. Skär lock vid bullarna.
Rör ihop mandelmassan tillsammans med lite grädde. samt klicka ut mandelmassefyllningen inom bullarna.
Spritsa ut grädden samt lägg vid locken.
Pudra florsocker ovan …. Sedan existerar detta uppenbart för att servera!

Klassiska fastlagsbullar alternativt nyskapande hybrid-varianter?

 Nå….. hur bör ni utföra imorgon (semmeldagen) ?!
Köper ni semlor , alternativt bör ni baka själva?