Belgiska köttbullar recept
Köttbullar inom tomatsås
Hej hej!
Åh idag äger detta ej varit många tillsammans med mig, idag satte detta sig även vid energin samt hals samt täppa existerar värre fast hostan ngt bättre.
noggrann legat samt sovit vid soffan inom knappt 1,5 60 minuter tillsammans tillsammans Alice liksom även existerar sjuk.
Vaknade för tillfället samt detta existerar helt becksvart ute!
Får titta vilket detta blir mot kvällsmål, Daniel får stjäla ihop något.
I går åt oss dock detta dock då plats jag piggare!
Förbered köttbullarna, blanda bota köttfärsen inom enstaka kopp tillsammans med finhackad persilja, uppvispat vanligtvis för fortplantning hos djur, kryddor, brödsmulor.samt iofs detta existerar ju inget liksom varken kräver tidsperiod alternativt energi vilket tur är!
Jag använde tryckkokarefunktionen (Manual vid 5 minuter / high sedan naturligt utsläpp) inom min Crockpot något som utförs snabbt exempelvis expressleverans dock detta fungerar för att utföra vid spisen alternativt inom vanlig crockpot (5-6 timmar vid LÅG)
Jag började tillsammans med såsen!
Fräste lök samt vitlök inom lite olivolja mot dem mjuknat.
Sedan fick tomatpuré vandra inom samt rostas lite till mer smak.
Köttbullesmeten svängdes snabbt ihop, tänk vid för att inte någonsin blanda köttfärssmet på grund av många då blir köttbullarna trea samt sega då fettet kryper ut.
När tomatsåsen existerar färdig (dvs varenda ingredienserna i) således existerar detta bara tt rulla väl tilltagna köttbullar samt stoppa ner inom såsen!
Detta existerar sååå himla gott!
Köttbullesmeten svängdes snabbt ihop, tänk vid för att inte någonsin blanda köttfärssmet till många då blir köttbullarna trea samt sega då fettet kryper ut.Våra unge älskar detta samt detta existerar enstaka perfekt bjudrätt!
Servera spaghetti mot ifall ni äter detta alternativt varför ej olivoljefräst strimlad vitkål tillsammans lite goda pastakryddor?
Vintips: Druvan Sangiovese passar perfekt mot detta.
Medelfylligt tillsammans enstaka aning tanniner blir perfekt.
Här kommer receptet!
Skriv utKöttbullar inom tomatsås
5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
Inga bedömning än, lämna gärna.
- Författare:Åse
- Portioner:8
1 kg nötfärs (eller valfri färs)
1,5 dl havregryn (eller 2 msk pofiber till lågkolhydratalternativ)
2 dl mejeriprodukt (eller gräddmjölk alt buljong )
1 ägg
1 citrongul lök, finriven
4 vitlöksklyftor, finrivna
2 msk senap
2 msk konc.
kalvfond
2 msk kinesisk soja
(1/2-1 tsk salt)
2 krm vitpeppar
Blanda varenda ingredienser dock ej till mycket.
till många blandande utför för att fettet kryper ut samt köttbullarna blir torra.
Tomatsås:
2–3 msk olivolja
1 finhackad citrongul lök
2 vitlöksklyftor, finhackade
800 g krossade tomater
3 msk tomatpuré
2–3 msk mörk balsamvinäger
2 tsk torkade örter vilket basilika, oregano, timjan
1–2 tsk salt
1–2 krm svartpeppar
(1 dl grädde)
Tomatsås: Hetta upp olivoljan inom enstaka kastrull.
Rör ner lök/vitlök samt värm beneath omrörning mot löken mjuknat.
Tillsätt sedan tomatpuré samt fräs vidare någon minut.
Tillsätt sedan tomater, balsamvinäger, örtkryddor, krydda samt pepprig.
Smaka av.
Rulla rejäla köttbullar samt lägg ner inom tomatsåsen.
Lägg vid en lock samt låt sjuda inom 10 minuter.
önskar man äga lite rundare sås, tar man sedan upp köttbullarna samt vispar ner grädde, låter koka upp snabbt samt lägger sedan ner köttbullarna.
Garnera tillsammans basilika samt servera gärna riven parmesan mot valfritt tillbehör!