Daimtårta recepten.se
Daimtårta existerar sålunda gott samt populärt! Mjuk mandelmarängsbotten, kräm gjord på smör samt chokladganache från daimchoklad.
Receptet existerar ganska likt Oscar II :a dessert, bara detta för att den på denna plats innehåller Daim.
Välj egen hur massiv dessert ni önskar äga.
En ljuvligt god mandelchokladtårta.Antingen sålunda utför ni 4 bottnar liksom existerar 16-18 cm alternativt 3 bottnar liksom existerar 20 cm.
📷 Erika Westerlund Strömmer
Portioner: 10
Kalorier: 511kcal
Botten:
Mixa sötmandeln inom matberedaren.
Vispa äggvitorna mot en fast schum. Tillsätt sockret lite inom taget samt vispa mot enstaka glansig skum, vänd ner mandeln.
Rita 4 rundlar vid bakplåtspapper (16-18 cm inom diameter) alternativt 3 rundlar liksom existerar 20 cm.
Bred ut marängen inom rundlarna samt grädda inom ca 18-20 minuter vid 175 grader.
Smörkräm:
Vispa ihop äggulor, grädde samt sötningsmedel inom ett kastrull.
Gräddig samt god daimtårta tillsammans chokladvaniljkräm vid mandelmarängbotten samt säsongens färskaste små frukter från växter vid toppen.Ta från kastrullen ifrån plattan samt vispa inom smöret.
Låt svalna samt stelna lite inom kylskåpet innan ni brer den vid bottnarna. Ställ kallt.
Låt sjuda (inte koka) beneath omrörning tills detta tjocknar.
Chokladganache:
Smält försiktigt ihop grädde samt choklad mot ett slät kräm.
Tillsätt enstaka små klick smör.
Låt ganachen svalna samt häll den sedan ovan tårtan.
Dekorering:
Dekorera tillsammans med Daim samt servera tårtan tillsammans vispad grädde.
Kalorier: 511kcal | Carbohydrates: 43g | Protein: 5g | Fat: 38g | Mättat fett: 20g | Fleromättat fett: 3g | Enkelomättat fett: 13g | Transfett: 1g | Kolesterol: 77mg | Natrium: 128mg | Kalium: 177mg | Fiber: 2g | Socker: 39g | Vitamin A: 889IU | Vitamin C: 0,2mg | Kalcium: 64mg | Järn: 1mg
perDessa näringsvärden hämtas tillsammans med automatik ifrån ett internationell databas samt förmå därför existera något missvisande ibland.
Nämn @receptskatt.se alternativt tagga #receptskatt!