Recept jordärtskocka
Soppa tillsammans med jordärtskocka samt purjolök
Lättlagad samt lätt vardagsmat
Soppa existerar smidig samt lätt vardagsmat vilket existerar perfekt för att värma vid samt servera tillsammans med några mackor. numeriskt värde saker jag haft haft liggande inom mitt skafferi denna vinter existerar jordärtskocka samt purjolök. Båda hemodlade faktiskt. för att utföra purjolökssoppa alternativt jordärtskockssoppa existerar vanligt, dock vilket sker då man kombinerar dem båda inom ett soppa tillsammans med jordärtskocka samt purjolök?
Resultatet blir enstaka underbar ljusgrön soppa.
Fräs lök samt vitlök inom fett inom ett kastrull.Ja, inom samtliga fall ifall man tar många från detta gröna vid purjolöken. Tar man desto mer från detta vita blir den således uppenbart mer gulaktig.
Jag brukar faktiskt ständigt föredra detta gröna vid purjon samt tycker detta existerar lite synd för att detta kupas sålunda hårt till för att purjon bör ett fåtal ett utdragen ljus huvuddel. detta existerar ju inom detta gröna vilket detta mesta från smaken sitter. detta existerar ju även många mer prydande för att nyttja detta gröna inom olika maträtter.
Kan man förtära allt vid purjolöken?
Jag kommer nog inte någonsin för att avsluta förvånas ovan hur flera vilket faktiskt slänger detta gröna vid purjolöken.
Jordärtskocka existerar enstaka sann delikatessknöl tillsammans med len, aromatisk samt karaktärsfull smak.Min farmor existerar en modell. enstaka sommar då oss plats hos hon samt åt middag undrade jag förbryllat varför detta nedsänkt ett halv purjolök slängd utanför terassen. Nä, detta äter man ju ej, tyckte denna. dock detta existerar ju likt för att hälla ut halva mjölkpaketet alternativt kasta hälften från osten. Vilket slöseri!
Till denna soppa försöker jag inom varenda fall ta mestadels grönt eftersom detta fullfölja den således ljuvligt smaragdgrön.
Ta hellre numeriskt värde späda purjolökar äv enstaka massiv bjässe då ni bör utföra denna soppa.
Massor från anvisning vid rätter tillsammans med jordärtskocka, allt ifrån mjuk jordärtskockssoppa mot ugnspannkaka tillsammans med jordärtskocka samt jordärtskocka likt tillbehör.dem stora purjolökarna förmå nämligen bli lite träigare inom texturen, samt detta existerar ej därför trevligt då man bör mixa den. Jag använde mig från ett sann jättepurjolök såsom jag egen ägde odlat. Jag skördade den noggrann innan snön kom inom november samt den plats likt ett halv palm. detta visade sig för att den fanns således träig för att jag fick hälla den genom enstaka sil till för att ett fåtal försvunnen dem träiga fibrerna.
Vegetarisk samt veganskt
I övrigt existerar denna soppa lätt för att utföra.
Man börjar tillsammans med för att steka purjolök samt jordärtskocka. Då får dem tillsammans samt fylligare smakförmåga. Sedan kokar man dem, mixar dem samt blandar tillsammans kryddor samt crème fraiche. Sedan existerar detta bara för att låta den värmas vid samt servera tillsammans med något gott bakverk mot. Perfekt vardagsmat samt minimalt lika utmärkt för att ta tillsammans med ut inom enstaka termos då man bör ut vid sportlov, höstlov alternativt plocka mögelväxt inom skogen.
Stek inom en vegetabiliskt fett – eller olja – samt ta enstaka vegetabilisk fraiche sålunda blir soppan helt vegetarisk samt vegansk.
» Här hittar ni fler anvisning vid goda soppor
Soppa tillsammans jordärtskocka samt purjolök
För: 4 personer
350g purjolök
500g jordärtskocka, skalad
fett för att steka i
1 liter vatten
salt
1 krm bearbetat med rök paprikapulver
1 krm chilipulver
2 dl crème fraiche
2 dl vatten
svartpeppar
- Strimla purjolöken.
skal samt hacka jordärtskockan.
Jordärtskocka. - Smält fett inom enstaka kastrull samt lägg inom purjolöken. Stek tills den börjar mjukna.Ugnsrostad jordärtskocka tillsammans med olivolja, fett samt flingsalt.
- Ta kastrullen ifrån plattan samt mixa innehållet jämn. angående purjon existerar grov är kapabel detta bli såsom fibrer inom soppan – smaka från samt kolla. Sila den inom således fall inom en durkslag tillsammans med hjälp från ett sked.
- Rör inom bearbetat med rök paprikapulver, chilipulver, crème fraiche samt dricksvatten.
Ställ åter kastrullen vid plattan, låt detta koka upp samt sedan småputtra inom 5 minuter beneath lock. Smaka från tillsammans med krydda samt krydda. Servera soppan tillsammans med bakverk till.
Lägg jordärtskockan inom en vattenbad tills den bör användas, annars blir den mörk.
Lägg inom jordärtskockan samt stek ytterligare några minuter beneath omrörning. Salta samt slå vid en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Lägg vid locket samt låt småkoka inom 15 minuter.
Gillar ni receptet? Spara detta liksom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.