Recept limpa filmjölk

Sirapslimpa är en klassiskt svenskt bröd likt älskas för sin sötma samt mjuka konsistens.

Filmjölkslimpa.
  • Filmjölkslimpa.
  • Detta bröd är perfekt för morgonmål, kvällsmål alternativt utflykten samt är lika gott tillsammans med smör samt mejeriprodukt såsom tillsammans ditt favoritpålägg.

    Med filmjölk samt sirap liksom huvudingrediens blir limpan extra saftig samt hållbar. Följ vårt enkla anvisning samt njut från enstaka nybakad sirapslimpa likt bota familjen kommer för att uppskatta.

    Receptet är framtaget inom samarbete tillsammans med Sandra Hällsten samt garanterar en gott konsekvens varenda gång.

    Passar utmärkt ihop tillsammans Sirapslimpa

    • Smör samt ost: ett klassisk kombination såsom inte någonsin går fel.
    • Leverpastej samt inlagd gurka: Perfekt för enstaka smakrik smörgås.
    • Skivad avokado samt chiliflakes: Ger ett modern samt frisk twist.
    • Färskost samt rökt lax: enstaka lyxig samt läcker topping.
    • Honung samt valnötter: För enstaka söt samt knaprig smörgås.

    Tips för för att lyckas tillsammans Sirapslimpa

    • Pensla limpan tillsammans med Slika delar sirap samt vätska direkt ni tar ut den ur ugnen
    • Låt brödet svalna helt beneath duk innan ni skär upp detta för bästa konsistens.
    • Gör ständigt en glutenprov för för att säkerställa för att degen är tillräckligt knådad.
    • Pensla limpan tillsammans med en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig direkt efter gräddning för för att få enstaka mjuk skorpa.
    • Förvara brödet inom ett brödlåda alternativt plastpåse för för att hålla detta färskt längre.

    Detta är utmärkt för att äga för för att lyckas tillsammans med limpan:

    • En god brödform - Hos oss hittar ni hundratals olika brödformar för att välja mellan.

      Genom för att använda ett brödform så växer brödet uppåt nära gräddning samt ni får enstaka jämn samt härlig limpa. Brödformar finns dessutom inom många olika modeller såsom gör för att ni är kapabel baka ditt bröd inom olika former! Här hittar ni samtliga våra brödformar.

    • Snittkniv - Brödkiven använder ni när när ni önskar snitta deg innan jäsning.

      Snitta brödet tillsammans med ett snittkniv, då får ni mot vackra "kontrollerade" sprickor inom brödet nära gräddningen. Vackert samt praktiskt!

      Sätt ugnen vid 175 gr.
    • Sätt ugnen  vid 175 gr.
    • Klicka här för vår bästsäljande brödkniv.

    • Brödpensel - En brödpensel förmå ni använda både mot bröd dock även bullar samt andra bakverk. Limpan penslar ni tillsammans med dricksvatten direkt efter ugnen för för att skorpan skall bli mjuk. Detta är vår maximalt sålda brödpensel perfekt för limpan!

    Sirapslimpa tillsammans med filmjölk

    Sirapslimpa håller länge samt är gott mot morgonmål, kvällsmål, utflykt samt mellanmål.

    Blanda noga ihop filmjölk tillsammans med bikarbonat samt sirap.
  • Blanda noga ihop filmjölk  tillsammans med  bikarbonat  samt sirap.
  • Gärna tillsammans med ditt favorit pålägg ovanpå! Sirapslimpan äger enstaka söt smakupplevelse från sirapen samt brödet går alldeles utmärkt för att fysa in. en råd är för att skära skivor från brödet innan ni fryser in detta. Då behöver ni ej ta fram läka limpan ifall detta bara behövs en par skivor.

    • Förberedelser: ca 1 60 minuter 45 minuter.
    • Tillagning ca: 25 minuter
    • Klart på: 1 60 minuter 10 minuter
    • 1limpa
    • Pâtisserie
    Sirapslimpa äger en uppskattat näringsvärde per 100 gram på

    Ingredienser

    • 25 g smör
    • 2,5 dl filmjölk
    • 25 g färsk jäst
    • 1 dl mörk alternativt ljus sirap
    • 4 dl rågsikt
    • 2-4 dl vetemjöl special

    Gör så här

    1. Smält smöret samt tillsätt filmjölken.

      2.
    2. 2.
    3. Rör tills detta uppnår 37 grader.

    4. Smula jästen inom enstaka bunke, häll den fingervarma vätskan över jäste samt rör tills jästen löst upp sig.

    5. Blanda ner återstående ingredienser (ta ej allt mjöl direkt) samt knåda inom maskin 7-10 min. Tillsätt mer vetemjöl angående degen är kladdig.

      25 g fett · 2,5 dl filmjölk · 25 g nyligen tillverkad fermenterad · 1 dl mörk alternativt ljus sirap · 4 dl rågsikt · 2-4 dl vetemjöl special.
    6. 25 g  fett · 2,5 dl filmjölk · 25 g  nyligen tillverkad  fermenterad · 1 dl mörk  alternativt ljus sirap · 4 dl rågsikt · 2-4 dl vetemjöl special.
    7. Degen bör bli smidig samt härlig samt släppa från kanterna samt detta gör inget för att den är lite lös eftersom den bör gräddas inom enstaka struktur. Gör glutenprov.

    8. Jäs degen beneath duk inom 40 min. Slå sedan upp degen på mjölat möbel samt rundriv mot enstaka limpa. Lägg degen i enstaka limpform likt ni klätt tillsammans med bakplåtspapper.

      Låt jäsa 45 min beneath bakduk.

    9. Sätt in formen långt ner inom ugnen på 175 grader (ej varmluft) tills brödet besitter enstaka innertemperatur på 95 grader.

    10. Pensla brödet tillsammans vätska direkt efter ugnen för för att skorpan skall bli mjuk. Låt vila inom formen 10 min beneath duk innan ni tar ut limpan samt låter den svalna på galler.

    Tips för sirapslimpan

    • Allt mjöl går för att byta ut mot vanligt vetemjöl.
    • Låt ständigt brödet svalna helt beneath duk innan ni skär upp det.
    • Sirapslimpa håller sig färskt länge.

      Njut från ett klick smör ett ett rundel mejeriprodukt på!

    • Snitta brödet tillsammans med ett degkniv.

    Glutenprov

    Ett glutenprov görs för för att ni bör känna till angående degen är färdigknådad.

  • recept limpa filmjölk
  • enstaka vetedeg bör ej artikel klistrig utan seg samt elastisk. Ta enstaka bit från degen inom handen samt töj ut den mot enstaka tunn hinna. Hinnan bör artikel elasitsk samt gummiaktig. Dra ut den tills den är nästan transparent.

    h 20 min.
  • h 20 min.
  • Spricker degen behöver den knådas lite till.

    Var är kapabel jag hitta en god anvisning på sirapslimpa?

    För en detaljerat samt pålitligt anvisning på sirapslimpa, besök Lyckas tillsammans med föda. Här hittar ni samtliga steg samt råd för för att baka ett perfekt sirapslimpa hemma.