Kåldolmar med ris recept
Asiatiska savojkåldolmar tillsammans ris samt soja
Visst förmå man utföra dolmar tillsammans savojkål
Jag vet ej hur detta existerar tillsammans dig, dock då detta kommer mot ingredienser är kapabel jag beneath perioder nederbörd av snö in mig helt. Några modell existerar pumpa, blomkål samt zucchini likt jag gått bananas vid nära tidigare tillfällen.
Skär ur roten vid kålet samt lägg den inom kokande vatten.möjligen beror detta vid för att jag önskar hitta nya, annorlunda rätter för att nyttja dem inom. enstaka fräsch korrekt leder mot ett färsk koncept samt snart existerar man igång.
Något vilket hängt tillsammans med bostad ifrån matbutiken en par gånger vid sistone existerar savojkål. detta existerar egentligen korrekt löjligt, till inom tid existerar inledande sommaren jag ej odlat savojkål.
Savojkål existerar väldigt enkelt för att kultivera, dock dem tar ganska många ställe samt inom slutänden besitter jag ej orkat existera kreativ nog på grund av för att ta grabb ifall dem vid något roligt vis. Denna höst besitter jag inom samtliga fall funnit inspiration samt gjort dolmar vid lite olika vis.
Hur ser savojkål ut?
Men, vilken sort existerar savojkål för tillfället igen, möjligen ni undrar?
Ja detta existerar den mörkare gröna huvudkålen såsom påminner lite ifall ett hjärna :) Lite vilket svartkål fast inom knutna huvuden. Bladen existerar bubbliga samt beroende vid hur stora huvuden man köper existerar dem antingen helt knutna samt mellangröna, alternativt därför besitter dem stora yviga samt mörkgröna växtdel såsom spretar ut vackert runt om.
Dessa asiatiska savojkåldolmar tillsammans ris samt soja existerar ett från dem rätter jag svängt ihop.
Se mot för att ett fåtal 8-10 blad.Jag tycker personligen för att savojkål existerar enklare för att nyttja mot dolmar än vanlig vitkål. Vitkål existerar styvare medan savojkålen existerar mjukare samt mer följsam utan för att vandra sönder lika enkel. detta började tillsammans med för att jag gjorde mer klassiska kåldolmar tillsammans med savojkål, dock mitt inom allt kom jag för att tänka vid hur gott detta måste existera för att doppa dolmarna inom soja samt smaksätta dem tillsammans med asiatiska smaker.
Asiatiska kåldolmar
Dessa dolmar fyller år jag tillsammans fläskfärs, chili, salladslök, ingefära samt sesamfrön.
Koka bladen mjuka samt plocka försvunnen allteftersom dem lossnar.Bladen plockar jag ifrån kålhuvudet samt förväller sedan inom saltat vätska således dem mjuknar. existerar detta riktigt stora ark vid kålhuvudet är kapabel man dela dem inom numeriskt värde samt nyttja mot numeriskt värde dolmar. existerar detta mindre ark får man beräkna en växtdel per dolme. Den träigaste samt hårda delen från mittnerven tar jag försvunnen. Annars blir dem svåra för att vika.
detta man skär försvunnen förmå man hacka samt blanda ner inom färsen, ifall man vill.
I tillsammans med färsblandningen, vik ihop samt sedan existerar detta bara för att steka dem. detta existerar lite trixigt för att steka dolmarna.
Koka riset samt låt detta svalna.Jag börjar tillsammans för att steka dem tillsammans den vikta sidan neråt en litet tag. Sedan vänder jag vid dem samt ger dem yta vid den helt släta ytan. Därefter vänder jag vid dem igen samt steker tydligt dem. enstaka non stickpanna existerar för att föredra sålunda dem ej bränner fast samt ett platt samt bred stekpincett därför man förmå vända dem utan för att dem går sönder.
Man är kapabel även ta hjälp från enstaka stekspade till för att vända runt dem. önskar man ej steka dem kunna dem även tillagas inom ugnen. Hur man utför besitter jag beskrivit nedan.
Servera dolmarna tillsammans ris samt enstaka små kopp japansk soja per individ.
Blanda färs med.Jag älskar långkornigt basmatiris såsom man inledningsvis steker inom vitlök innan man kokar detta, dock detta går självklart utmärkt tillsammans med jasminris angående man tycker ifall det.
» Här hittar ni fler anvisning tillsammans med asiatiska influenser
Asiatiska savojkåldolmar tillsammans ris samt soja
För: 4 personer
6–12 växtdel savojkål
1,5 msk riven, nyligen tillverkad ingefära
1 massiv skarlakansröd chilifrukt
2 salladslökar
3 vitlöksklyftor
1 msk sesamolja
2 msk skalade sesamfrön
1 ägg
krydda, svartpeppar
1 tsk majsstärkelse
500g fläskfärs
Tillbehör:
ris
japansk soja
- Lossa bladen ifrån kålhuvudet.
äger ni en stort savojkålhuvud kunna detta räcka tillsammans sex stycken ark likt man delar utmed mittnerven. på grund av mindre kålhuvuden, ta tolv växtdel. Skär försvunnen den träiga, yttersta delen från mittnerven. koka upp ett massiv kastrull tillsammans saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Ta kastrullen ifrån plattan, lägg inom bladen samt låt dem ligga ner inom 5 minuter inom detta varma vattnet.
Spola dem sedan inom kallt vatten.
- Riv ingefära, hacka chili, finhacka vitlök samt rundel salladslök. Blanda allt tillsammans med sesamolja, sesamfrön, hönsägg, krydda, nymalen peppar samt majsstärkelse. Blanda tillsammans med färsen samt skapa mot 12 korvar.
- Lägg ut en savojkålsblad inom taget tillsammans bladets blanka blad neråt. Lägg ett köttfärskorv inom varenda växtdel.
- Ringla olja inom ett stekpanna samt lägg inom varenda dolmarna tillsammans viket neråt. Starta plattan vid medeltemperatur samt stek tills dem börjar erhålla lite yta. Vänd försiktigt vid dolmarna tillsammans med ett platt stekpincett samt stek ovansidan tills den fått yta.
Vänd dolmarna igen samt stek uppenbart tills dem fått jämn yta. önskar ni laga dolmarna inom ugnen?
Lägg ut bladen samt fördela färsen jämnt. - Servera tillsammans kokt ris samt soja.
Vik in överkanten från bladet, sedan sidorna samt mot senaste den återstående bottensidan. Vänd vid dem således för att stängningen hamnar nedåt.
Ringla olja inom ett struktur, lägg inom dolmarna samt pensla ovansidan tillsammans olja. Ställ in inom 40 minuter inom 200°C.
Gillar ni receptet? Spara detta liksom ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.