Recept krämig svampsoppa
Krämig vegansk svampsoppa
Idag delar jag tillsammans med er en anvisning vid vegansk svampsoppa. mjuk samt god. Serverad tillsammans gott bakverk existerar den enstaka sann bekvämlighet food. Härliga svamper, vegansk grädde, vitt alkoholhaltig, vitlök, schalottenlök och timjan. Underbart.
Jag älskar soppa samt svampsoppa existerar ett sann favorit. Den existerar lätt samt snabb för att laga dock existerar väldigt smakrik samt fyllig. Den passar utmärkt likt vardags middag alternativt kvällsmål dock även till för att erbjuda vid vilket förrätt alternativt huvudrätt vid middagsbjudning.
Det ät nånting tillsammans med blandningen från mögelväxt, grädde samt vitt alkoholhaltig.
detta blir ständigt enstaka hit tycker jag.
Häll vid vinet samt fräs ytterligare några minuter.I såser, soppor, gräddig pasta. MUMS!
Timjan tycker jag även existerar en måste inom svampsoppa. Självklart går detta för att utesluta angående ni ej tycker ifall timjan dock jag ÄLSKAR smaken den ger soppan.
Den denna plats soppan brukar jag laga vilket förrätt vid julafton.
vid Island besitter oss ej riktigt identisk traditioner vid julafton likt på denna plats inom landet. oss fullfölja ej en julbord tillsammans med olika rätter utan oss utför förrätt, huvudrätt samt efterrätt. Jag brukar därför utföra soppan samt servera tillsammans med gott bakverk. Sen utför jag underbar oumph wellington serverad tillsammans rödbedsalsad, god mjuk pepparsås, karamelliserade rotfrukt (en isländsk tradition), brysselkålsallad tillsammans mandlar samt apelsin samt flera goda saker.
Efterrätten brukar existera glasstårta alternativt enstaka skum tillsammans grädde, små frukter från växter samt kolasås.
Fräs tillsammans tillsammans med hackad mögelväxt inom ett kastrull.möjligen kommer jag testa nån utgåva från cheesecake inom kopp ifrån mitt senaste inlägg!
Som sagt. Soppan existerar både perfekt vilket ett vardagsmat samt nära finare tillfällen. Vissa tycker angående för att mixa soppan samt äga den slät dock jag tycker angående för att utföra den ganska tjock samt äga inom svampbitarna.Skala samt finhacka lök samt vitlök.
Hoppas verkligen för att ni tyckte angående recepetet. tackar på grund av för att ni läste!
-Helga María <3
Krämig vegansk svampsoppa
Super smarrig!
Ingredienser
- 50 gram mjölkfritt margarin + 1 msk olja
- 4 schalottenlökar
- 2-3 vitlöksklyftor
- 500 gr svamp
- 4 msk vetemjöl
- 300 ml vatten
- 500 ml havredryck (helst osötat alternativt osötat sojamjölk. Jag använde Oatlys delux)
- 1 dl vitt vin
- 300-400 ml baserad på växter grädde (jag använde Oatlys matlagningsgrädde)
- 1 tärning svampbuljong
- 2-3 tärningar grönsaksbuljong alternativt 2-3 msk grönsaksfond
- 1-2 grenar ny timjan
- 1 tsk torkad timjan
- 1 msk ljus soja
- Salt samt peppar
- Bröd till för att servera soppan med
Gör därför här
- Värm margarin samt olja inom enstaka gryta.
- Hacka schalottenlök samt stek tills den mjuknar lite.
- Pressa vitlök samt tillsätt inom grytan samt stek inom 2 minuter till.
- Hacka svampen samt stek tills den blir mjuk samt får lite färg.
- Tillsätt timjan.
- Tillsätt vinet samt låt puttra inom 2 minuter.
- Strö vetemjöl over svampen samt rör ifall.Låt sjuda några minuter, mixa soppan samt smaksätt tillsammans citronsaft samt salt.
- Tillsätt dricksvatten långsamt samt rör angående sålunda för att detta mixas bra.
- Tillsätt svampbuljong, grönsaksbuljong samt soja. jag brukar smula ner buljongen inom vattnet sålunda den mixas lätt.
- Tillsätt mjölken samt låt puttra inom 15-20 minuter.
- När soppan äger fått puttra tillsätt grädden, rör ifall samt låt den nästan börja koka. Ta från spisen samt servera.
- Om ni önskar utföra soppan inom förväg är kapabel ni utföra samtliga steg utan den sista samt äga soppan inom kylen tills ni önskar servera den.
Då sätter ni den vid spisen samt låter den koka, tillsätter grädden samt låter den nästan koka, ta från den samt servera. Super smidigt!
detta kommer bli väldigt tjockt.