Saftig äppeltårta recept

Många trädgårdar dignar från äpplen just för tillfället. Svenska äpplen existerar inom sin bästa säsong, sålunda passa vid för att njuta från dem. Jag passade vid för att baka enstaka äppelpaj samt den blev således uppskattad från gästerna sålunda jag bestämde mig på grund av för att dela den tillsammans med er även 😀

Klassisk äppelpaj tillsammans med twist
Köket fylls från doften ifrån äpple, kanel samt vanilj.

Ingredienser ; Botten.

Mandelmassa samt yoghurt utför den denna plats kakan ljuvligt saftig samt smakrik. Rostade mandelspån tillsammans med osockrad socker vid toppen ger en ljuvligt karamellcrunch.

enstaka nypa citron balanserar sötman tillsammans med syra.

Vilka äppelsorter funkar här?

Jag äger valt syrliga äpplen inom den på denna plats kakan, dock varenda äpplen funkar. ifall kärnhusen existerar åt detta mjukare hållet låter jag detta artikel kvar samt petar bara försvunnen själva kärnorna.

Perfekt för att förbereda inom god tid

Kakan går jättebra för att baka upp mot en par dagar inom förväg, förvara den inom kylen.

Sätt ugnen vid 175°.

Den existerar nästan ännu godare då den existerar kall. Den på denna plats kakan går utmärkt för att frysa. Kom bara liksom vanligt minnas för att packa in den väl sålunda för att den ej får smakupplevelse från matförvaring alternativt frys.

Mångsidigt bakverk

Kakan passar lika god mot fika såsom dessert. alternativt morgonmål, ifall enstaka frågar vissa personer.

Saftig äppelpaj tillsammans mandelmassa, 16 bitar

125 g fett, smält samt avsvalnat
3 ägg (jag ägde små/mellanstora vanligtvis för fortplantning hos djur, äger ni jättestora, ta 2 st istället)
2 dl strösocker
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 citron, detta gula från skalet rivet
1 dl yoghurt, 3% dock varenda funkar
200 g mandelmassa, riven

äppelfyllning
3 svenska äpplen (jag skivar dem tillsammans skal, urkärnade)
2 msk strösocker
1,5 msk kanel 

topping
1 dl mandelspån
2 msk råsocker

Såhär utför jag:

1.

Börja tillsammans äppelfyllningen: platta äpplen tunt, blanda tillsammans med sötningsmedel samt kanel. Sätt ugnen vid 175 grader vanlig värme.
2. Vispa oval form samt sötningsmedel vitt samt pösigt.
3.

Sätt ugnen vid 175°c ovan samt undervärme samt smöra samt bröa ett form eller gestalt (22 cm) tillsammans med löstagbar kant.

Blanda dem torra ingredienserna samt citronskal, rör ner växelvis tillsammans yoghurt inom äggsmeten. Rör ner smöret sist.
4. Vänd ner hälften från mandelmassan.
5.

Gör sålunda här.

Häll smeten inom enstaka smord, bröad struktur tillsammans löstagbar kant ca 26 cm. Strö vid resten från mandelmassan.
6. Stick ner äppelskivorna inom smeten, nå toppen tillsammans mandelspån samt råsocker.
7. Grädda cirka 45 min inom nedre delen från ugnen.

Mjuk samt saftig äppelpaj såsom ni garanterat kommer vilja baka flera gånger.

Testa tillsammans sticka mot slutet, eftersom gräddningstider kunna variera mellan olika ugnar.
Är den ännu lös sålunda fortsätt för att grädda den tills stickan ej existerar kladdig från smet. Låt svalna samt servera tillsammans vaniljsås, glass eller 
vispad grädde.

Styling & presentation

Här äger jag valt för att lägga upp kakan vid en loppat silverfat samt knutit en spetsband runt ifall till detta lilla extra piffet.

Pudrade vid florsocker, dock ni är kapabel även utföra enstaka lätt florsockerglasyr samt ringla på.

Men jag existerar lite nyfiken, hur besitter ni det? äger ni sommar kvar var ni är?

Den existerar verkligen supersaftig, fluffig samt extremt god!

samt besitter ni några favoriter bland äppelkakor?

Kram, Susanne