Skinkstek recept kryddburken
Längtar ni liksom jag efter sann, rejäl höstmat.?
Mustiga köttgrytor, långkok, palt, kroppkakor samt värmande husmanskost på grund av för att nämna några favoriter.
Här viner vindarna vid ön ungefär varann solens tid, då existerar detta HÖST.
Skinkstek samt tjälknöl inom Crock pot, a food drink brev from the blog Kryddburken, written bygd Linda Nilsson on Bloglovin'.Dessemellan skiner solen dock detta existerar lite sådär vid gränsen till; &#;ska jag plocka fram raggsockorna för tillfället alternativt ej än?!&#;
Långt ifrån existerar detta inom samtliga fall ej. dock föda behöver oss samt titta detta på denna plats receptet vilket enstaka små ingång mot hösten tillsammans denna ljuvliga skinkstek tillsammans massor från höstsmak ifrån årstidens färska grönsaker liksom blommat ut.
Zucchini, peppar, ny rödlök samt sålunda självklart ett hejdundrande massa champinjoner.
Gräddsås samt rotfrukt vid de.
Nån liksom misstycker? 😛
Ikväll existerar detta fredag samt jag besitter haft ett förkyld sjukling hemma inom numeriskt värde dar. oss bör dock ge oss ut denna kväll samt grilla lite korv tillsammans med varma baguetter samt vitlökssmör, sen blir detta TV-soffan samt &#;Fångarna vid fortet&#; läka kvällstid utdragen innan John Blund kommer&#; Mmmm&#; Faktiskt ej alls således tokigt!
😉
Det denna plats behöver ni :
1,2 &#; 3 kilo fläskstek inom bit (skinka, bog, karré etc)
fett mot stekning
2 tsk malen ungersk paprika
1 tsk torkad timjan
krydda & peppar
&#;
½ zucchini
1 äpple
1 morot
1 rödlök
½ citrongul paprika
½ skarlakansröd paprika
gram färska champinjoner
Såsen :
3 msk smör
3 msk mjöl
6 dl mörk oxbuljong ( msk fond/alt.
tärning + vatten)
2 dl grädde
1 msk tomatpuré
2 tsk japansk soya
1 tsk D´Elidas chilisås
1 krm malen vitpeppar
2 msk vinbärsgelé
Salt
GÖR SÅHÄR :
Skär vegetabilier, äpple, mögelväxt samt lök samt lägg inom enstaka ugnsfast form.
Hetta upp enstaka stekpanna tillsammans med fett.
Bryn skinksteken runtom sålunda den får härlig färg. smakförstärkare tillsammans peppar, timjan, krydda samt pepprig. Ta upp samt lägg steken inom formen vid grönsakerna.
Vispa ur pannan likt ni brynt skinksteken fett samt mjöl samt vispa slätt.
Tillsätt buljong lite inom taget samtidigt vilket ni vispar därför detta ej blir klumpar.
När all buljong existerar inom, tillsätt grädde, tomatpuré, soya, vitpeppar samt gelé.då all buljong existerar inom, tillsätt grädde, tomatpuré, soya, vitpeppar samt gelé. Låt såsen koka upp, sänk sedan värmen samt låt puttra ca 15 min. Smaka från tillsammans med krydda. Slå såsen ovan formen tillsammans skinkstek samt vegetabilier. Stek inom matlagningsapparat vid grader tills innertemperatur vid köttet visar 68 grader.
Gnid in skinksteken tillsammans krydda samt kryddig samt lägg den inom grytan.Ta ut formen, täck tillsammans med folié samt låt &#;vila&#; ca min. Ta upp köttet tillsammans med stekgaffel, rundel detta tunt samt lägg åter inom formen tillsammans sås. Servera tillsammans med kokt potatis.
Grönsaker, bär, lök samt mögelväxt likt får bli tillbehör inom formen tillsammans med sås samt skinkstek.
Allt vid område.
idag bör såsen vispas ihop inom identisk panna vilket skinksteken brynts i.
Slå såsen ovan alltihopa. nå toppen tillsammans lite smulade chiliflakes.
Färdig för att skivas upp samt erbjuds mat eller dryck tillsammans rykande god, nykokt rotfrukt, skeda ur formen tillsammans samtliga härliga vegetabilier, äpple, lök samt mögelväxt samt den goda gräddsåsen.