bidinat.pages.dev

Recept på grova frukostbullar

Grova havregrynsfrallor

Grova havregrynsfrallor.

2Tillsätt rapsolja, rågmjöl, dinkelmjöl samt rågsikt samt jobba degen inom ca 5 minuter.
  • 2Tillsätt rapsolja, rågmjöl, dinkelmjöl samt rågsikt samt jobba degen inom ca 5 minuter.

    • Grova, dock ändå luftiga samt saftiga frukostfrallor tillsammans havregryn samt rågmjöl inom degen. näringsrik samt supergoda! Tips kalljäsning!Det går god för att kalljäsa degen. Då kunna ni hoppa ovan inledande jäsningen samt baka ut bröden direkt vid plåten. Låt dem jäsa vid plåten, beneath bakduk inom kylen ovan natten. Ta fram dem inom rumstemperatur 15–30 min före gräddning.

    TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här)Ca 20 st50 g fermenterad 6 dl mjölk, fingervarm (eller vatten) mjölk gör innanmätet lite mjukare samt vätska lite segare 2 dl havregryn½ dl vetekli (kan uteslutas samt ersättas från ½ dl havregryn till) 1 ½ tsk krydda ½ dl rapsolja 3 dl fint rågmjöl 7–9 dl vetemjölGarnering 1 hönsägg (eller vatten) oval form ger en blankare yta havregrynGÖR således HÄR1.

    Smula ner jästen inom ett bunke samt häll inom mjölken. Blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt havregrynen samt vetekli samt låt blandningen stå samt dra inom 5 min. 2.

    2.
  • 2.

    • Tillsätt salt, rapsolja, rågmjöl samt vetemjöl, lite inom taget, samt blanda ihop allt mot enstaka smidig deg. Knåda den inom några minuter. Låt den jäsa beneath bakduk inom ca 45 min. 3. Dela degen i ca 20 bitar samt skapa dem mot runda bollar. Lägg bröden vid ett plåt tillsammans med bakplåtspapper samt låt dem jäsa inom 30 min. Sätt ugnen vid grader. 4. Pensla bröden tillsammans med uppvispat hönsägg alternativt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig (ägg ger ett blandare yta) samt strö ovan havregryn.

    5.

    1Ljumma vattnet mot 37 grader.
  • 1Ljumma vattnet mot 37 grader.

    • Grädda bröden mitt inom ugnen inom 10–13 min. Låt dem svalna vid en galler. [caption id="attachment_" align="" width=""]1.

  • recept vid grova frukostbullar

    • Smula ner jästen inom ett bunke samt häll inom mjölken. Blanda tills jästen lösts upp.

    3Avsluta tillsammans för att tillsätta tranbär, linfrön, solrosfrön samt salt.
  • 3Avsluta tillsammans för att tillsätta tranbär, linfrön, solrosfrön samt salt.

    • Tillsätt havregrynen samt vetekli samt låt blandningen stå samt dra inom 5 min. 2. Tillsätt krydda, rapsolja, rågmjöl samt vetemjöl, lite inom taget, samt blanda ihop allt mot ett smidig deg. Knåda den inom några minuter. Låt den jäsa beneath bakduk inom ca 45 min.[/caption] [caption id="attachment_" align="" width=""]3. Dela degen inom ca 20 bitar samt skapa dem mot runda bollar. Lägg bröden vid ett plåt tillsammans med bakplåtspapper samt låt dem jäsa inom 30 min.

    Sätt ugnen vid grader.[/caption] [caption id="attachment_" align="" width=""]4. Pensla bröden tillsammans med uppvispat hönsägg alternativt dricksvatten (ägg ger enstaka blandare yta) samt strö ovan havregryn.

    5Tippa upp degen vid mjölat bakbord.
  • 5Tippa upp degen vid mjölat bakbord.

    • 5. Grädda bröden mitt inom ugnen inom 10–13 min.

    4Låt degen jäsa mot dubbel storlek, 30–60 minuter.
  • 4Låt degen jäsa mot dubbel storlek, 30–60 minuter.

    • Låt dem svalna vid en galler.[/caption]

    Du möjligen även gillar

    Fler recept