Lchf kassler recept
- 500 g vitkål
- 1 citrongul lök
- 300 g kassler
- 3 msk smör/kokosfett
- 3 dl crème fraiche
- 3 msk tomatpesto
- salt samt peppar
- 2 dl riven ost
- 150 g cocktailtomater
- 100 g svarta oliver
- några basilikablad
- 3 msk olivolja
- 1 msk vitvinsvinäger
Sätt ugnen vid 225 grader.
Strimla vitkålen samt koka den al dente inom saltat vatten.
Hacka lök samt skär kasslern inom bitar samt stek inom fett alternativt kokosfett.
Blanda ner crème fraiche, skarlakansröd pesto samt smaka från tillsammans med krydda samt krydda.
Häll från vattnet ifrån vitkålen samt lägg inom ett ugnssäker form eller gestalt. Fördela skinkblandningen vid kålen, hyvla ovan smöret samt strö ovan riven mejeriprodukt. Gratinera inom cirka 15 minuter.
Skär cocktailtomaterna inom fjärdedelar samt blanda tillsammans oliver, hackade basilikablad, olivolja samt vinäger.
Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.
Servera gratängen tillsammans salladen.
- 800 g kassler
- 2 tomater
- 1 dl creme fraiche
- 1 dl grädde
- 1 burk grovhackad basilika
- 1 dl chilisås
- 1 msk tomatpuré
- 1 msk curry
- 2 vitlöksklyftor
- salt samt peppar
- 1 påse riven mozzarella (á 150 g)
Sätt ugnen vid 225 grader.
rundel kasslern tunt samt lägg omlott inom ugnsform.
Finhacka tomaterna samt blanda tillsammans med övriga ingredienser utom den rivna osten.
Häll ovan kasslern samt nå toppen tillsammans den rivna osten.
Gratinera inom ca 20 minuter.
Jag serverade blomkålsmos till.
- 550gram blomkål, fryst
- 150gram fetaost
- 3st ägg
- 3dl vispgrädde
- salt
- svartpeppar
- kassler
Sätt ugnen vid 200 grader.
Lägg blomkålen inom enstaka ugnsform.
Smula ovan fetaosten.
Vispa ihop vanligtvis för fortplantning hos djur samt grädde tillsammans lite krydda samt peppar.
Häll äggstanningen ovan blomkålen samt grädda inom ca 25 minuter.
Servera tillsammans med stekt kassler samt sallad tillsammans med vinägerdressing.
- 700gram kassler
- 2st skarlakansröd lök(ar)
- 3st tomat(er)
- 3st paprika(or), olika färger
- 1st salt
- 1burk(ar) crème fraiche, smaksatt tillsammans med t.ex.
franska örter
- 1dl cheddarost, riven
- peppar
Sätt ugnen vid 200 grader.
papper kasslern inom 0,5 cm tunna skivor. smörja ett form eller gestalt tillsammans med olivolja. Placera ut kasslerskivorna vid botten.
Skär grönsakerna inom bitar samt lägg paprikan samt löken ovanpå kasslern samt tomaterna överst.
Salta samt peppra. dock plats lite försiktig tillsammans saltet eftersom kassler existerar salt.
Klicka ovan såsen vid grönsakerna.
Grädda inom ca 30 minuter. Ta ut samt strö vid osten. Grädda 10 minuter till.
- 200 gram nyligen tillverkad broccoli
- 300 gram kassler
- 2 1/2 dl creme fracihe
- 2 dl vispgrädde
- 1 smulad ädelost ( triangel )
- 10 körsbärstomater
- 2 dl riven ost
Ställ ugnen vid 200 grader.
Instruktioner.Tvätta samt klyfta broccolin inom ett kopp, skär kasslern inom strimlor samt rör ihop tillsammans med crème fraiche samt grädde. Smula ner ädelosten samt vänd ner allt inom enstaka ugnsfast form eller gestalt. Fördela ut tomater och riven ost.
Gratinera inom ugnen inom cirka 15-20 minuter.