Bifteki med fetaost recept
Art.nr. 2664-01
Q Malbec
Fruktigt & Smakrikt
Mycket fruktig smakupplevelse tillsammans fatkaraktär, inslag från blåbär, sötlakrits, viol, björnbär, kakao samt vanilj. erbjuds mat eller dryck nära 16-18°C mot rätter från lamm- alternativt nötkött Läs mer…
Du behöver
För Bifteki
500 g köttfärs (nöt alternativt lamm)
1 lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 ägg
2 msk ströbröd
1 msk torkad oregano
1 msk nyligen tillverkad persilja, hackad
1 tsk spiskummin
krydda samt pepprig efter smak
Till Potatisen
800 g rotfrukt, skalad samt tärnad
2 msk olivolja
1 msk citronjuice
1 tsk torkad oregano
krydda samt krydda efter smak
Bifteki tillsammans ugnsrostad rotfrukt existerar enstaka klassisk grekisk korrekt såsom existerar lätt för att utföra samt full från smakupplevelse.
Servera gärna tillsammans klyftpotatis, klassisk Grekisk sallad samt tzatziki.Saftiga köttfärsbiffar kombineras tillsammans med krispig rotfrukt inom ett samt identisk ugnsform, vilket utför detta mot enstaka perfekt vardagsmiddag tillsammans medelhavskänsla.
Instruktioner:
- Förbered Bifteki: Blanda varenda ingredienser till biftekin inom ett massiv kopp. skapa färsen mot skiva biffar.
- Förbered Potatisen: Lägg potatisen inom enstaka ugnsform.Tärna fetaosten samt blanda ner inom färsen.
- Kombinera samt tillaga: Placera bifteki-biffarna ovanpå potatisen inom ugnsformen.
- Servering: Garnera tillsammans nyligen tillverkad basilika alternativt persilja samt servera tillsammans citronklyftor.
Tillsätt olivolja, citronjuice, oregano, krydda samt krydda. Blanda väl.
Tillaga inom 200°C inom 30-35 minuter, alternativt tills potatisen existerar gyllenbrun samt biffarna existerar genomstekta.
Servera tillsammans tillsammans med en kopp Q Malbec.
Om Bifteki
Bifteki existerar enstaka traditionell grekisk maträtt likt liknar ett köttbiff alternativt ett större köttbulle.
Den existerar gjord vid malet animalisk föda, vanligtvis nötkött alternativt lamm, vilket kryddas samt formas mot enstaka oval alternativt rund biff. Bifteki existerar enstaka populär riktig inom Grekland samt erbjuds mat eller dryck ofta både likt ett huvudrätt alternativt inom pita-bröd likt ett sektion från enstaka gyros-måltid.
Ingredienser samt Smakprofil
Bifteki existerar vanligtvis smaksatt tillsammans ett kombination från örter samt kryddor vilket oregano, persilja, vitlök, lök samt ibland mynta.
ett vanlig ingrediens existerar även brödsmulor alternativt rivet bakverk, såsom hjälper mot för att binda köttet samt utföra biffen saftigare.
Krydda tillsammans krydda samt peppar.Ofta blandas köttet tillsammans hönsägg, såsom fungerar likt en bindemedel.
Det vilket utför bifteki särskilt speciellt existerar för att den ibland fylls tillsammans enstaka bit fetaost, vilket ger ett mjuk samt krydda förvåning då man biter inom den. Den förmå även grillas alternativt stekas, beroende vid preferens.
Servering samt Tillbehör
Bifteki erbjuds mat eller dryck ofta tillsammans olika tillbehör, likt mot exempel:
- Tzatziki: enstaka klassisk grekisk yoghurtsås tillsammans med vitlök samt gurka.
- Grekisk sallad: Tomater, gurka, lök, oliver samt fetaost.
- Grillade grönsaker: peppar, zucchini samt aubergine.
- Pita-bröd: Bifteki kunna även erbjuds mat eller dryck inom pita-bröd, ofta tillsammans med sallad samt såser, likt ett grekisk utgåva från snabbmatsrätt alternativt gyros.
Popularitet samt Variationer
Bifteki existerar enstaka många populär korrekt inom Grekland samt vid grekiska restauranger världen ovan.
Stek biffarna inom olivolja vid medelvärme tills dem existerar genomstekta.detta finns flera variationer vid receptet, var vissa versioner använder blandfärs (nöt samt fläsk) istället på grund av bara nötkött alternativt lamm. Vissa kockar väljer för att lägga mot ytterligare kryddor alternativt örter, samt andra möjligen serverar den tillsammans ris alternativt rotfrukt istället till bröd.
Sammanfattningsvis existerar bifteki ett smakrik samt näringsrik riktig liksom uppskattas på grund av sin enkelhet samt stor mängd tillgångar eller förmögenhet vid smaker, samt till dem olika sätt den är kapabel anpassas efter smakupplevelse samt tillbehör.
Med massiv insikt, passion samt engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner på grund av varenda smaker samt plånbok.
Starka relationer tillsammans producenter tillsammans gemensamma värderingar fullfölja för att oss idag äger flera lyckade samarbeten runt angående inom världen. oss besitter dessutom sedan flera kalenderår varit tillsammans med samt lett trenden till ekologiska viner inom land.
Blanda färs, vanligtvis för fortplantning hos djur, timjan samt citronskal inom ett bunke mot ett smidig färs.oss förmå vin!
Prenumerera vid vårt nyhetsbrevNyhetsbrev
Vinia Sweden AB · Gyllenstiernsgatan 8, 115 26 huvudstaden · Tel: +46 (0)8 732 59 95 · E-post: info@vinia.se
Börja notera inom textfältet denna plats ovanför. Tryck vid ESC på grund av för att avbryta.