Pasta blåmusslor recept

Spaghetti med blåmusslor är en elegant pastarätt med smaker av hav, vitlök och chili.
  • Spaghetti med blåmusslor är en elegant pastarätt med smaker av hav, vitlök och chili.
  • Art.nr. 258801

    Villa Blanche Picpoul dem Pinet

    Friskt & Fruktigt

    Fruktig smakupplevelse tillsammans med inslag från kiwi, krusbär, gula päron, honungsmelon, bivax, lime samt mineral Läs mer…


    Du behöver

    Tagliatelle tillsammans med skalade djur inom gräddsås

    400 g Tagliatelle pasta
    2 kg skalade djur (rensade)
    4 dl grädde
    2 vitlöksklyftor (finhackade)
    1/2 dl vitt vin
    1/4 tesked torkad timjan
    1/4 tesked torkad basilika
    krydda samt peppar (efter smak)
    2 msk smör
    1 dl finhackad persilja
    1/4 citron (färskpressad)

    Gör således här:

    1. Koka pasta i enlighet med anvisningar vid förpackningen tills den existerar mjuk.

      Fräs vitlöken inom olivolja utan för att ta färg.
    2. Fräs vitlöken  inom olivolja utan  för att ta färg.
    3. Skölj tillsammans med kallt vätska samt sätt åt sidan.

    4. I enstaka massiv stekpanna, värm upp fett vid medelhög värme. Lägg inom den finhackade vitlöken samt stek inom 1 minut.
    5. Tillsätt vitt alkoholhaltig samt låt detta koka inom 2 minuter.
    6. Lägg inom skalade djur samt täck pannan. koka inom 4-5 minuter tills skalade djur äger öppnat sig. Ta försvunnen skalade djur liksom ej äger öppnat sig.
    7. Tillsätt grädde, torkad timjan, basilika, krydda samt peppar.

    8. pasta blåmusslor recept
    9. Låt detta koka inom 2-3 minuter.

    10. Tillsätt pasta samt blandad tillsammans med sås.
    11. Tillsätt persilja samt citronsaft. Servera varmt.

    Servera tillsammans tillsammans med en kopp hus Blanche Picpoul dem Pinet

    Varför denna vinmatchning?

    Villa Blanche Picpoul dem Pinet existerar enstaka torrt samt friskt alkoholhaltig likt existerar vanligt förekommande inom södra land i västeuropa, samt såsom ofta används till för att matchas tillsammans tillsammans skaldjur.

    Tillsätt musslorna samt koka vid kraftfull värme ca 2 minuter beneath lock tills samtliga musslorna öppnat sig.
  • Tillsätt musslorna  samt  koka  vid  kraftfull värme ca 2 minuter  beneath lock tills  samtliga musslorna öppnat sig.
  • Dess höga syra samt mineralhalt fullfölja den mot ett utmärkt matchning mot skalade djur samt andra skaldjur, särskilt då dem erbjuds mat eller dryck inom ett gräddig sås.

    Vinet hjälper mot för att balansera fettet inom såsen samt rensa smaklökarna mellan varenda tugga, samtidigt såsom detta ej konkurrerar tillsammans med smakerna inom rätten. Detta utför detta möjligt till musslornas naturliga smaker för att anlända fram samt skapar enstaka harmonisk kombination tillsammans pastan samt såsen.

    Rensa samt tvätta musslorna samt kasta dem likt ej existerar läka samt stängda.
  • Rensa  samt tvätta musslorna  samt kasta  dem  likt  ej  existerar  läka  samt stängda.
  • således, en kopp Picpoul dem Pinet fungerar perfekt mot en pastarecept tillsammans skalade djur inom gräddsås vid bas från dess höga syra samt mineralhalt, liksom matchar dem salta smakerna inom rätten samt rensar smaklökarna mellan varenda tugga.

    Hoppas detta smakar!


    Med massiv förståelse, passion samt engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner på grund av samtliga smaker samt plånbok.

    Starka relationer tillsammans med producenter tillsammans gemensamma värderingar utför för att oss idag äger flera lyckade samarbeten runt ifall inom världen. oss äger dessutom sedan flera kalenderår varit tillsammans samt lett trenden till ekologiska viner inom land.

    Koka pastan i enlighet med anvisning vid paketet.
  • Koka pastan  i enlighet med anvisning  vid paketet.
  • oss förmå vin!

    Prenumerera vid vårt nyhetsbrevNyhetsbrev


    Vinia Sweden AB · Gyllenstiernsgatan 8, 115 26 huvudstaden · Tel: +46 (0)8 732 59 95 · E-post: info@vinia.se

    Börja nedteckna inom textfältet denna plats ovanför. Tryck vid ESC på grund av för att avbryta.

    Häll på vinet och låt koka upp.
  • Häll på vinet och låt koka upp.