Recept på god pumpasoppa
Pumpasoppa tillsammans äpple
bygd Kalle1 Comment
På höst samt vinter passar detta ju perfekt tillsammans soppa vid dem ingredienser likt existerar inom säsong. detta på denna plats existerar vår favorit tillsammans med butternutpumpa, äpple samt ingefära. sålunda himla gott samt även ett hit hos barnen!
Ompublicerat anvisning då jag gjort ett sektion förbättringar mot ursprungliga receptet.
Här förmå ni titta andra soppor likt unge gillar
Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer.
önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer därför vandra då tillsammans med inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Pumpasoppa tillsammans med äpple
Perfekt mot vardags tillsammans ett disk gott bakverk till! enstaka hit även hos barnen.
Ingredienser
- 1 kg butternutpumpa brukar ta enstaka normalstor pumpa
- 1 äpple
- 1 msk olja
- 3 st schalottenlökar
- 1 vitlöksklyfta
- 3 cm färsk ingefära ha ständigt enstaka skalad ingefära inom frysen därför existerar detta enkelt för att riva
- 5 dl vatten
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 1 dl vitt vin
- 1 msk färsk timjan
- 2,5 dl havregrädde
- salt
- nymald svartpeppar
Gör därför här
- Skala samt kärna ur pumpa samt äpple.
Skär inom 2 cm stora bitar.
Skölj bönorna samt nå toppen soppan tillsammans med dem samt enstaka klick gräddfil.Lägg inom enstaka massiv kastrull tillsammans med olja samt börja fräs.
- Skala samt skär lök inom stora bitar. Tillsätt inom kastrullen. Rör angående då samt då sålunda detta ej bränns.
- Skala vitlök samt papper tunt, blanda ner inom kastrullen.
tår ingefära samt tillsätt. Låt bryna inom ytterligare 7 min vid mediumvärme.
- Tillsätt dricksvatten samt buljongtärningar (det bör noggrann täcka varenda bitar). angående ni ej äger ny timjan således lägg inom torkad timjan idag.Sätt ugnen vid 225°.
Låt småkoka beneath lock tills pumpan existerar mjuk, ca 15-20 minuter.
- Häll vid alkoholhaltig. Tillsätt ny timjan. Låt koka upp.Koka upp samt mixa slätt.
Ta från ifrån värmen samt mixa soppan slät inom enstaka matberedare alternativt tillsammans stavmixer.
- Blanda inom grädden samt smaka från tillsammans krydda samt krydda. möjligen även lite vinäger alternativt enstaka stänk citron sålunda ni får ett syrlighet inom din smak.
- Servera soppan tillsammans en gott bakverk.Skala samt finhacka lök samt vitlök.
samt gärna lite krutonger i.
Filed Under: Soppa, lätt kvällsmål, Middagstips ungar, Nyttig föda, anvisning, anvisning baserade vid ingredienser, Senaste, Svinnsmart, vegansk, Vegetarisk middagTagged With: butternut, pumpa